家庭存茶最担心的就是茶叶发霉，而发霉的原因就是因为茶叶受潮，尤其是不注意存储，极容易导致茶叶受潮。
怎么判断受潮？
一是看茶叶外形，受潮过深的话，茶叶表面能看到白色的霉斑，一般只能扔掉了。
二是闻茶叶气味，还有看手感。轻微受潮的茶叶有的略带异味，还有手感偏软，没有未受潮时的酥脆或干燥手感。
三就是尝茶叶滋味了。有的茶受潮了却十分不明显，但对熟悉茶叶或者味觉灵敏的人来说则不难辨别，可以通过品饮对比来发现。
受潮后如何处理？
如果遇到受潮、发霉的普洱茶，建议还是直接不要了。毕竟硬着头皮喝也不是原来的滋味，而且对身体也不好，就算勉强补救了也不是原来的茶了。
如果是大量存茶，同一箱茶叶中仅有部分霉变，另外的安然无恙，应该赶紧分开存放，另外好的茶叶需要干燥处理再存放。
轻微受潮的茶叶是否就可以补救？
如果不是很严重，不是明显闻到霉味，只是轻微受潮，也是可以消退的，只是喝起来的口感与沒受过潮的是不同的。
茶叶受潮后要及早处理，方法是将茶叶放在铁筛或铁锅中用文火烘一烘，温度不易太高，边烘边翻搅抖动，去潮后摊晾在桌面或板面上，晾凉后收藏。
当然也可以放在太阳底下晾晒，或者放微波炉里烘干，烘干时间不宜太长，不然茶叶的水分很容易流失。
家里有受潮的茶叶，不防试一下上面的急救方法哦~
