生普洱存放几年最好喝_生普洱存放越久越好吗

作者:阿斌 更新时间:2022-11-12 02:43 阅读:309

懂行的老茶友应该都知道普洱茶是越陈越香的古董茶,茶叶在存放期间内质会进行转化,然而普洱茶不能像历史文物一样无限放置,那么生普洱存放几年最好喝呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。


生普洱存放几年最好喝

生普洱存放几年最好喝_生普洱存放越久越好吗


生普洱是没有经过渥堆发酵的普洱茶,而且生普洱新茶不建议饮用,最好放置一段时间,让茶叶的内质发生转化,褪去原本的生涩和水汽,一般情况下会选择存放三年或是十年饮用最好喝,存放三年的生普洱茶饮用时口感逐渐变厚重,给人一种小荷才露尖尖角的感觉。


生普洱存放几年最好喝_生普洱存放越久越好吗


存放十年的生普洱茶的香气、口感一级滋味都达到最顶峰,茶叶内质完成了陈香的步骤,而且这时的生普洱茶已经不是普通的茶,属于老茶的行列,迎来了陈化高潮期,将茶叶放在鼻子下方嗅闻时,除了茶香味,有时还会出现药香或参香等极为罕见的茶香。


生普洱存放越久越好吗

生普洱存放几年最好喝_生普洱存放越久越好吗


普洱茶虽然没有保质期,却不是存放越久越好,尤其是生普洱茶,生普洱茶虽然没有经过人工快速发酵处理,贮藏性比熟普洱要好,存放时茶叶会进行陈化生香,茶叶的色、香、味、品质会逐渐得到提升,但最佳饮用保质期只有十年左右,超过这一期限的茶叶品质会下降。


生普洱存放几年最好喝_生普洱存放越久越好吗


但从生普洱进行陈化的方面来说,存放三年至五年期间,茶叶的内质会发生氧化、聚合、分解、降解等一系列的反应,杂质会慢慢被过滤,产生大量对人体有益的菌群,如果超过十年,原本积攒的茶香和韵味会逐渐消散,饮用的口感变差,保存不佳时,甚至会发生霉变。


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