信阳毛尖绿茶的主要产区(信阳毛尖是绿茶吗)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-11 22:11 阅读:749

众所周知,就现在来说,信阳毛尖炒制技艺已经荣列河南省级非物质文化遗产名录,国家级非物质文化遗产。为进一步提高浉河区名优绿茶加工技能,提升名优茶产品档次,营造良好浓郁的信阳茶文化,推进浉河区茶叶产业更好、更快、健康地发展,那信阳市的核心产区在哪里呢?下面我们就一起来了解一下吧!


信阳市的核心产区


1、车云山:位于湖北与河南两省交界的桐柏山区,一山跨两省,常年云雾缭绕。境内群峰挺拔,山势巍峨,苍山青翠,巨石嶙峋。


2、连云山:位于河南省省信阳市浉河区董家河镇黄龙寺村连云山,是国优名茶信阳毛尖的主产地之一


3、集云山:位于信阳市区西部40公里处,地处河南、湖北两省交界处,由仓房垛,五棵树两山组成,海拔600多米。由于山上常常云雾聚集,故得名集云山。集云山村,全称为信阳市师河区董家河乡集云茶叶专业村,又名信阳集云山茶场,是正宗信阳毛尖主产地之一,也是信阳毛尖西山茶的发源地。集云山茶场现有茶园1000余亩,年产值800余万元。集云山上有一小天池,水清柳绿,还有挺拔古松,直插云霄。集云山茶场最好的茶产在主峰“大岭”。“大岭”产的茶,条细色翠,显白毫,汤清明亮,滋味浓醇,耐冲泡,可冲泡3—5道。


4、天云山:在董家河往吴家店方向,距离信阳市区40公里左右,这里产的信阳毛尖也是非常棒的。


5、云雾山:位于信阳市浉河区董家河镇境内的深山处,与湖北省接壤,同四望山相连。这里三峰鼎峙,形似笔架,亦名笔架山。云雾山高耸入云,在海拔800米东南有一峰,危石耸立,形似鹰嘴。西南一峰,望如合鼎,形似鸡冠。传说古时有只神鹰追逐一只神鸡,追到此山天黑了,神鹰、神鸡各落到山峰休息。一夜过后,那只神鹰化作一堆石头,形若鹰嘴,人们称之为鹰嘴石。那只神鸡也化作一堆石头,形似鸡冠,人们就称它鸡冠垛。云雾山终年云雾烘托,朝辉晚霞,五光十色,风景宜人。清末,北山坳曾出土古钟一座,上刻仙山寺,可见云雾山早为名胜之地,且有武陵风光之说。登山远眺,蓝蓝南湾湖,静静河水,雄浑义阳关,长台古渡、贤岭松风等名胜,尽收眼底。云雾山高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫,海拔500-700米之间,长年云雾缭绕,茶叶资源极为丰富,出产信阳毛尖。


6、白龙潭:位于河南省信阳市,这里的山大约800米左右,群山巍峨,深藏秀水,如同仙境。白龙潭背靠猴儿石山海拔近800米,盛产信阳毛尖。


7、黑龙潭:景区面积约6平方公里,由上、中、下三个瀑布组成。黑龙潭瀑布地处两山峡峙之中,流水下泻,形成三潭,瀑布跌落在一潭后,回旋翻滚奔泻而出,直下二潭,然后顺潭溢出,缓缓滑落三潭。黑龙潭瀑布以二潭瀑布最为壮观,明代大文学家何景明观潭后赞曰:“川流一曲抱,峭壁万年开;白石传杯坐,青天送月来;蛟龙亦自舞,鸥鹭当相猜;谁识仙潭上,天公此钓台”。主要经济作物信阳毛尖。


8、何家寨:位于信阳市浉河区浉河港镇郝家冲村何家寨,距离信阳市45公里,海拔最高处860米。气候温和,雨量充沛,群山起伏,森林茂密,稀有动植物繁多,拥有独特的资源优势和生态优势。春天,漫山遍野的杜鹃花似火红的晚霞在怒放,数不清的春兰吐出浓郁的清香,令人心旷神怡,留连忘返。夏天则浓荫密布,凉爽宜人,简直就是一个清新优美的天然氧吧。放眼望去,崇山峻岭间,莽莽丛林中,处处呈现一派原始自然的古朴风貌,堪称世外桃园!这里产的信阳毛尖曾多次获奖。


信阳毛尖核心产区产量


1、罗山县信阳毛尖的核心产区:主要经济作物有油菜、花生、茶叶、芝麻、银杏、板栗等。罗山是信阳毛尖主产地之一,罗山茶已成为“信阳毛尖”中一支耀眼的奇葩,驰名中外。


2、商城县信阳毛尖的核心产区:商城茶叶品牌在1986年前只有2个,即炒青茶和烘青茶。1986年后,通过制茶新技术的引进与应用,制茶加工基本普及了机械化,再经茶技人员和茶农的精心研制,到2002年,全县已制作成具有市场竞争能力的名优茶品牌15个:信阳毛尖、金刚碧绿、仙洞云雾、南岩翠毫、龙山碧芽、天堂春芽、龙潭云芽、白云香茗、鹰山秀茗、莲花雾毫、龙潭春、天堂春雾、其鹏碧云、苏东迎春、其鹏三香。商城县是信阳毛尖的主要核心最大产区之一。


3、光山县信阳毛尖的核心产区:光山县是国家林业局命名的“中国茶叶之乡”,信阳毛尖茶的主产区之一。改革开放以来,光山县委、县政府立足县情,科学决策,围绕“茶”字做文章,掀起了打造大茶业的新热潮,茶基地、茶工业、茶市场、茶文化、茶旅游等相关产业蓬勃发展,呈现出光山人“种植全国茶、加工全国茶、购销全国茶、走向全国去卖茶”的特点,经过几十年的艰苦奋斗,实现了规模扩张,品质提升,产业升级,效益提高。


4、新县信阳毛尖的核心产区:新县茶叶是河南省信阳市新县的特产。新县种茶历史悠久,为茶叶生产基地县,现有茶园面积12万亩,全县年产干茶200万公斤,有毛尖、炒青、龙井、花茶、红茶、蒸青茶等数十个品种。


5、固始县信阳毛尖的核心产区:固始茶叶属信阳毛尖系列。年产量100万公斤左右。主要品牌有“九华山毛尖”、“仰天雪绿”、“十八盘毛峰”、“杨山春绿”等。其中“九华山毛尖”已通过国家有机食品认证。固始茶叶属信阳毛尖系列。年产量100万公斤左右。主要品牌有“九华山毛尖”、“仰天雪绿”、“十八盘毛峰”、“杨山春绿”等。其中“九华山毛尖”已通过国家有机食品认证。


信阳毛尖历史渊源


相传在乾隆年间有一位叫做程悌的拔贡。曾经经过信阳毛尖最初的生产地时候留下了一首诗。此诗句大概讲述了周围环境,幽美宁静自然。此地云雾弥漫,丝丝的雾气水珠不断的滋润着。以至于此地时生产出的信阳毛尖茶肥壮而又柔嫩。


在清朝年间时候,信阳毛尖茶就已经是我国最著名的茶叶之一。在一九一五年时候获得巴拿马万国博览会的金奖。一九八二年到八六年时候被评委部级优质茶产品。至此荣获全国名茶的称号。在一九九一年时候在杭州国家茶叶文化节上,获得中国茶文化名茶的号称。


信阳毛尖的价格是多少


1、九西岳信阳毛尖礼盒礼盒250g


价值:438元


讲解:此款九西岳信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季明前,配以100%信阳毛尖,回收炒青绿茶工艺,条形外形,口感鲜爽回甘。


2、乐品乐茶信阳毛尖


价值:148元


讲解:此款乐品乐茶信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季雨前,配以信阳毛尖鲜叶、嫩芽,回收炒青绿茶工艺,尖形外形,口感清鲜回甜。


3、蓝天茗茶信阳毛尖


价值:98元


讲解:此款蓝天茗茶信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季雨前,配以信阳毛尖一芽一叶,回收炒青绿茶工艺,条形外形,口感鲜爽回甘。


4、何家寨信阳毛尖


价值:158元


讲解:此款何家寨信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季明前,配以信阳毛尖茶叶,回收炒青绿茶工艺,尖形外形,口感清鲜回甜。


5、信阳茶博园信阳毛尖


价值:168元


讲解:此款信阳茶博园信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季明前,配以信阳毛尖茶叶,回收炒青绿茶工艺,尖形外形,口感清鲜回甜。


综上所述,信阳毛尖鲜叶原料来自信阳行政区内八县二区为正宗产地。信阳市有八县二区,只有息县和淮滨县两个县产茶少,其他的六县二区均产茶。二区:信阳的浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县);六县:商城县、罗山县、潢川县、固始县、光山县、新县。


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