在吗？在干嘛？多喝烫水！
中国人“喝热水”，一度被外国人称作是“最中国”的一件事。
据说在美国的一些网站上，关于中国人喝热水的话题不在少数。
对很多西方人来说，人为中国人喝热水的理念很奇葩，就像很多中国人觉得美国人无论冷暖都咕噜咕噜喝冰水的习惯一样怪异，甚至觉得这样很不健康。
“喝热水”早已深入到每一个中国人的心底，并且成为一种文化，相信每个男生都会在自己女神肚子痛的时候亲切的送上一句：多喝热水！
《孟子》中记载：“冬日则饮汤，夏日则饮水”
“汤”便是开水或热水，在古人看来喝热水有很好的养生保健、减缓病情的功能。
后来，随着西方细菌学说传入，科学知识界认为将水煮沸能够有效杀菌，因此开始呼吁民众喝开水。中国人的认知里，热水越开越好、烫水能杀菌，越烫说明越安全。
大多数国人喝水喜欢喝烫口的，爱喝茶的朋友也都好一个“烫”字！
首先，大家觉得烫水才能泡开茶叶，其次认为烫的茶最香最好喝，尤其是冬季或是换季，大家就更喜欢喝烫烫的茶水，那种由喉咙到胃里热乎乎的感觉，叫人十分满足！
但是，长期这样喝烫茶真的健康吗？
《一》
实际上，常饮烫茶有可能会造成“食管黏膜”的损伤！
常常当我们喝下烫茶时，对食管黏膜的损伤没有很直接的感觉，所以从未想过烫茶对身体有任何影响。
若是长期喝烫茶，便会造成食管黏膜反复损伤，引发食管黏膜的病变，从而在食管形成恶性肿瘤，增加患食道癌的可能。与此同时，烫茶会对食管造成损伤，那必然也会损伤喉咙，食物是先经过口腔、喉咙再到食管。
咽喉部黏膜比较脆弱，被烫茶刺激后会产生黏膜充血、增厚、咽痛，突发急性咽炎，甚至还会损伤口腔黏膜，使其上皮发生破损、溃烂、出血等。
《二》
饮茶过程中，尽量不要喝过烫的茶水，50度—55度左右最宜，这样的茶不但香还不会对食道造成损伤。在冬天的时候，茶刚泡好可以先拿来暖暖手，等手暖和了，茶温也就适合了。
其次，不要喝太浓的茶，尤其是睡前，茶多酚会影响矿物质的吸收，对神经刺激也比较大。也可以尽量不要总是喝同一种茶，建议春天多喝绿茶，冬天喝暖胃红茶。
喝茶是件放松的事情，不用急着入口，沸水经过冲入茶壶、经过茶滤、倒入盖碗、再倒入茶杯，再稍等片刻，温茶入口最是合宜啦！
