普洱茶发霉了还能喝吗_普洱生茶受潮发霉还可以补救吗

作者:阿斌 更新时间:2022-11-10 14:19 阅读:824

普洱茶是一种可以长期在家中存放的茶叶,有越陈越香的说法,被广大茶友称为古董茶,因此许多人都会在家中贮藏,也会有存放不当导致发霉的情况,那么普洱茶发霉了还能喝吗?跟随小编去了解一下吧。


普洱茶发霉了还能喝吗

普洱茶发霉了还能喝吗_普洱生茶受潮发霉还可以补救吗


普洱茶发霉能不能喝主要分为两种情况,一种是普洱茶避免因受潮装出小面积霉点,第二种则是普洱茶大面积发霉,紧压后的茶叶变得非常柔软,此时茶叶已经失去了饮用价值,茶香和茶汤滋味发生变化,而且存在非常严重的健康隐患,一定不能饮用。


普洱茶发霉了还能喝吗_普洱生茶受潮发霉还可以补救吗


不只是普洱茶,所有茶叶发霉后,茶叶内质中的营养物质会逐渐消散,甚至变成细菌和霉菌生长的温床,之所以说发霉的茶叶不能喝与身体健康有关,发霉的茶叶在微生物代谢的过程会产生非常多有害物质,饮用后会出现食物中毒的情况,甚至会让人神经麻痹、肺水肿,严重时会致癌。


普洱生茶受潮发霉还可以补救吗

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普洱生茶受潮发霉根据发霉的程度,可以适当进行补救,如果只是茶叶表面长出少量霉点,可以用干净的棉布,稍微打湿擦拭发霉的部分,然后把擦拭后的普洱茶放在棉纸上,等天气较好、光照适宜的时候放在通风的位置自然干燥,不能直接放在阳光下暴晒。


普洱茶发霉了还能喝吗_普洱生茶受潮发霉还可以补救吗


少量发霉的普洱茶经过15-30天自然干燥,发霉的状态就能得到很好的改善,如果内部稍微发霉,除了擦拭霉点,最好的方法就是将其撬开,摊开放在竹篮中,摆放在通风、干燥的地方,每隔2-3天翻动一次,等待15天就能彻底散去霉味,发霉严重的茶叶则无法补救。


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