存放得当的黑茶，存放的时间越长，味道越好。但是，这一切都必须建立在适当的存储基础上。此外，黑茶不会随着年龄的增长而变得更香。它有一个最佳饮用期。一旦错过，味道就不会像以前那么好了。事实上，砖形黑茶和千两茶的贮藏时间为10至15年，散茶的贮藏时间为5至10年。因此，爱茶人士应在适宜的贮藏期内饮用黑茶，以享受其最佳口感。
陈年老黑茶经久耐泡，可从以下几点来看：
特点：汤色红润，光洁如陈酒，无沉淀，无混浊。
香气：第一泡随陈酿而圆润，刚性较弱。中期兼具醇香，后期突出，醇香如陈酒。
口感：冲泡之初，入口甘甜润润，滋味浓而不腻，回味甘甜；中段，甘甜纯正，入口即化；到了后期，汤色变浅后，茶味依旧甘甜纯正，没有杂味。
黑砖茶品质要求：砖面平整，花纹清晰，棱角分明，厚薄一致，颜色呈黑褐色，无黑霉、白霉等闻松烟味，汤色橙红，味醇厚涩。
黑茶是一种后发酵茶，是全国六大茶类之一。益阳是全国黑茶的发祥地之一。雪峰山和资水海岸是国内重点茶区。黑茶产业的发展具有得天独厚的优势。益阳黑茶文化底蕴深厚，诞生了世界第一款千两茶、中国第一款黑砖茶、第一款机制茯砖茶。
黑茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用可以增加胃液的分泌，从而增加食欲，帮助消化。
黑茶中的茶黄素对流感病毒的侵袭有一定的抑制作用。平时适当喝黑茶，不仅可以消除体内油腻，还能清洁血脂，保护血管，同时达到预防肥胖的效果。
