众所周知，白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，在我国福建产地及很多地区普遍将白茶视为治疗养护麻疹患者的良药，并有太姥娘娘用白茶治病救人的传说，那白茶好吗？
正常情况下，想要知道白茶好不好，就一定要知道白茶的功效：
1、美国俄勒冈州大学癌症研究中心证明，白茶具备抗癌功效
（1）、抑制致癌物的形成。例如，亚硝胺是一种强致癌物，但它是由非致癌物亚硝酸盐和二级胺在人胃的酸性条件下合成的，而白茶的有效组分可阻断这一反应。
（2）、抑制致癌物的致癌过程。实验用白茶的茶多酚,EGCG处理有强致癌物的小鼠皮肤，7天后其皮肤瘤数量明显减少。
（3）、抑制癌细胞的增殖。白茶提取物对人胃腺癌细胞其有明显的细胞毒作用，用电镜观察发现人胃腺癌细胞体外培养加入500μg/ml白茶提取物，大多数癌细胞均出现不同程度的退化坏死。
（4）、抑制致癌基和人体DNA的共价结合，从而降低诱变和致癌活性。
2、日本研究证明：白茶，对心血管疾病患者有益
（1）、白茶中的氨茶碱、儿茶素类能扩张松弛血管，增加血管的有效直径，使血液容易流通。
（2）、日本松田等人曾分别对健康和具有高血脂症成年男性为临床观察对象发现，经常喝白茶可以有效地抑制果糖诱发的高血脂症。
（3）、日本清水岭夫以链脲佐菌素作为动物糖尿病诱发剂，喂饲白茶水浸液，结果血糖下降达55％，效果惊人。
3、预防感冒发烧
白茶在加工过程中吸热少，是最好的清凉饮料，具有祛湿退热之功效，在福鼎民间一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
4、美白减肥
（1）、英国《每日电讯报》5月1日报道题：古老的中国白茶能防治肥胖症。
（2）、拜尔斯多尔夫股份公司的营养学家马克•温内费尔德说：“我们的研究显示，白茶是一种理想的减肥物质的天然来源，白茶萃取物能使新细胞生长有关的基因表达大幅度减少，进而脂肪含量呈下降趋势，同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解。
（3）、中国农业科学院茶叶研究所通过细胞模型研究和衰老生理指标分析发现，福鼎白茶能有效清除过量的氧自由基，抑制细胞内毒性羰基的生成，有效抑制皮肤色素沉积和老年色素荧光物质的形成。
从以上的介绍大家就可以发现，白茶是一种很好的饮品，并且每一种或功效都有迹可循，并不是吹嘘出来的。
