黑茶的冲泡法操作步骤,泡对了更好喝

作者:阿斌 更新时间:2022-11-09 18:03 阅读:511

预防措施:


1、冲泡设备根据个人情况使用,操作步骤基本相同。 建议新茶、散茶首选盖碗,老茶、压茶选用紫砂壶;


2、用100℃的开水,因为黑茶属于后发酵茶,需要高温才能发挥黑茶的香气和口感;


3、黑茶一般可以冲泡10次以上。 需要根据个人口味和频率增加冲泡时间。



黑茶的冲泡法操作步骤,泡对了更好喝

研究人员发现,晚餐喝黑茶可以排出大量积聚在人体内的致病物质。调查结果表明,在饮用黑茶后,尤其是饮用陈年黑茶后,在体内积累的强毒素多环芳烃如吸烟或吃烧烤会明显减少。


说起黑茶,大家都知道它的保健营养价值非同一般。尤其是在助消化、减油减脂减肥方面。黑茶很好,但不是每个人都适合喝。接下来我们来说说哪些类型的人不适合喝黑茶。



黑茶的冲泡法操作步骤,泡对了更好喝

我们常说黑茶很抗泡,这是很多实践得出的结论。当您冲泡一杯普通品质的黑茶时,您会发现经过多次冲泡,黑茶的味道并没有太大变化。


由于黑茶的原料比较粗糙和陈旧,为了避免黑茶水分不足,杀青不均,一般除雨水叶、露水叶、嫩芽叶外,应按一定比例洒水。 10:1(即10公斤鲜叶和1公斤鲜叶)。清水)。水要喷洒均匀,这样才能将黑茶杀得均匀彻底。



黑茶的冲泡法操作步骤,泡对了更好喝

黑茶属于后发酵茶,主要品种有我们熟悉的安化黑茶、四川藏茶、广西六宝茶和云南普洱茶。黑茶本质上是温暖的。所谓“温”,就是茶性温和。天气转冷后,尽量不要喝凉茶,比如绿茶。喝温茶不仅可以暖胃养胃,还能增强身体的抵抗力。


黑茶是一种完全发酵的茶,其多酚含量远低于未发酵的绿茶。所以,一些肠胃虚弱的爱茶人士,喝绿茶可能会觉得不舒服,但喝黑茶却感觉很好,可以度过“茶瘾”。


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