龙井茶的饮用禁忌
一、不宜同食
1、龙井茶+药物
龙井茶不能药物一起食用,否则会影响药物的药性。因为龙井茶具有一定的解毒功效,而所有的药物都有一定的毒性。二者一起食用时会降低药物的药性。
2、龙井茶+咖啡
龙井茶不能和咖啡一起食用,否则容易导致失眠。因为龙井茶中含有较多的咖啡因成分,具有很强的提神醒脑功效,而咖啡中也含有很高的咖啡因成分。二者同食时容易兴奋过度,尤其是在睡前饮用,容易引起失眠。
3、龙井茶+豆浆
龙井茶不能和豆浆一起食用,否则会容易导致消化不良。因为龙井茶中含有很多的鞣酸、草酸、咖啡酸等植物酸,而豆浆中含有大量的蛋白质。二者同食会相互反应,生成难以溶解的物质,降低豆浆的营养价值,甚至会导致消化不良。
4、龙井茶+酒
龙井茶不能和酒一起食用,否则会加重心脏的负担。因为龙井茶中含有茶碱等能够造成神经系统兴奋的物质,而酒精中含有乙醇对神经系统具有麻痹作用。二者同食对于一些心脏不好的人而言会加重心脏负担,从而引起危险。
二、宜忌人群
1、适宜人群:精神疲乏、黄疸水肿等人群龙井茶适合精神疲乏、黄疸水肿、养生保健等人群饮用。
2、禁忌人群:神经衰弱、心脑血管病等人群有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用龙井茶,而且不宜在睡前或空腹时饮用,以免失眠。
三、母婴宜忌
1、孕妇不能喝龙井茶
首先孕妇是特殊的人群,在饮食方面需要尤其注意,而龙井茶属于绿茶范涛,也是寒凉性的茶饮,孕妇不适合食用寒性的食物;另外,绿茶都有小毒,还有兴奋神经的作用,对正常的孕期保胎安胎不利。
2、婴幼儿不能喝龙井茶
龙井茶属于寒性的茶饮,含有较多寒气,而婴幼儿的胃肠功能不佳,食用容易引起脾胃虚寒;另外,龙井茶中含有很多的植物碱,和婴幼儿的主食奶会发生反应,生成难以消化的络合物,对婴幼儿的营养吸收不利。