蒙顶甘露是产自四川的一种名茶，其茶叶品质佳，味道鲜香回甘，而且内里含有的营养物质丰富，常饮对人体有很好的保健作用，深受不少茶友的青睐。那么蒙顶甘露具体的功效与作用有哪些呢？以下我们一起来了解下吧。
【蒙顶甘露的功效与作用】
1、延缓衰老 蒙顶甘露具有延缓衰老的功效作用，从而能够有效保持年轻的状态。因为蒙顶甘露含有得茶多酚成分，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。能够阻断脂质过氧化反应，清除活性酶，有助于延缓衰老。
2、抑制心脑血管 蒙顶甘露具有抑制心脑血管的功效作用，从而能够有效维护心脑血管的健康。因为蒙顶甘露含有的各种矿物质成分，对人体代谢有着重要的作用。能够抑制斑状增生，降低血凝粘度，有助于抑制心脑血管疾病。
3、利尿解乏 蒙顶甘露具有利尿解乏的功效作用，从而能够有效维护肾脏的健康。因为蒙顶甘露含有的咖啡碱成分，能够刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
4、降脂助消化 蒙顶甘露具有降脂助消化的功效作用，从而能够有效调理人体的消化功能。因为蒙顶甘露中的咖啡碱，可以提高胃液的分泌量，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
5、护齿明目 蒙顶甘露有护齿明目的功效作用，从而能够有效保护牙齿和眼睛。因为蒙顶甘露含有较高的氟和水溶性成分，有助于降低眼睛晶体的浑浊度，有利于护齿明目，减少眼疾的发生。
【鉴别蒙顶甘露品质好坏的方法】
学会鉴别蒙顶甘露之前应该对蒙顶甘露的品质特征进行一个全面的了解，如此才有助于进行下一步的动作。那么蒙顶甘露的标准为单芽或一芽一叶初展，其外形美观，紧凑多毫，叶整芽全，嫩绿色润，香气馥郁，泡出来的茶水像甘露，汤色碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜，唇齿留香。
1、看外形 首先，我们可以通过看外形来鉴别蒙顶甘露品质的好坏，这是最为直观的一种方式。那么茶叶匀称多白毫，芽叶完整，茶叶嫩绿香醇都是好茶的品质；如果有部分断茶和茶屑等，品质就会次一些。
2、看茶水 其次，我们可以通过看冲泡出来的茶水来鉴别蒙顶甘露的品质好坏，即观察一下茶水的色泽。那么好的蒙顶甘露要清澈透亮，颜色微黄，茶叶舒展嫩绿，香气浓郁而清爽；如果茶水有杂质或者颜色不正，泡开的茶叶也不好看，茶的品质就不佳。
3、品味道 再次，我们可以通过品尝茶的味道来鉴别蒙顶甘露的品质好坏，即认真感受下茶汤的滋味。那么好的蒙顶甘露喝起来就像品尝甘露一样，没有苦、涩的感觉，只有甘香的感觉，让人舌底生津，欲罢不能。
4、看叶底 最后，我们可以通过看叶底来鉴别蒙顶甘露的品质好坏，即认真看看茶叶冲泡后展开的样子。那么好的蒙顶甘露，其泡过后的茶叶依旧完整饱满，颜色嫩黄鲜亮，还有淡淡香气萦绕。
