以茶之名|一杯大雪山,高吟盛夏之歌

作者:天韵古茶 更新时间:2022-10-25 01:30 阅读:310

以茶之名|一杯大雪山,高吟盛夏之歌


何以消烦暑


盛夏品香茶


“暑”字烈日当空,底下万物都无以躲避这似火的骄阳。大暑是反映夏季炎热程度的节令,表示天气炎热至极。大地如一锅煮开之水,自下而上,开水沸腾,热如煮物。


《月令七十二候集解》记载:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”


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古人将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”


枯死的植物腐化,萤火虫飞来飞去寻找食物;土壤高温潮湿,适宜水稻生长;天空中随时都会形成雨水落下。


在山西、河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,而在云南通常此时适当饮一些普洱茶,可以起到消暑宁神的作用。


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大暑时节,适当饮用一些普洱茶,更符合养生之道。暑时节气候炎热,佳木繁荫,盛暑逼人,人体的津液大量消耗。此时,饮用性寒的普洱茶为宜,给人以清凉之感,用以消暑解热。


普洱茶里内含茶多酚、氨基酸等,有刺激口腔黏膜,促进消化腺分泌的的作用,利于生津,可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,为盛夏消暑止渴之佳品。


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天韵古茶·大雪山源自邦东大雪山300年以上古茶树,生长环境极为优质,全年多达3000小时以上的光照时间,茶园与原始森林混生共长,土壤富含腐殖质,更有雪山融合而下的山泉水浇灌,茶树上附有野生兰花、青苔等多种寄生物,共同滋润着古茶树的生长,孕育出极为丰富的内含物质。


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天韵古茶·大雪山温润醇和、韵味悠长的特性之余,又不失鲜爽清新的山野气质,满足日常饮用、馈赠亲友、收藏陈化等不同需求。


凭借着卓越的品质,天韵古茶·大雪山在首届“5.21国际茶日”杯名优茶评比活动中,荣获特别金奖(属于最高级别奖)


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据了解,天韵古茶自去年开始就实现了“一饼一码”的全面升级:所有产品均通过溯源系统,将关键信息赋予二维码,做到有标识、有标准、有检测、有监控,可识别、可查询、可追溯、可信任,消费者扫码就能“验明正身”。


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天韵古茶·大雪山开汤花香馥郁高扬,汤色明黄透亮,香含于水,水路柔滑细腻,汤感饱满协调,入口蜜香明显,甜度随着冲泡次数逐渐上升,甜而不腻,渗透性十足,生津迅猛,回甘持久,喉韵悠长。


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丰富的内含物质造就了其“后劲十足”的特性,茶汤落肚,茶气立刻生发,细腻、强势、厚重,一下子印刻在脑海中。


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品鉴后期,茶汤馨香暗浮,糯柔地一步一步占满舌面,琵琶半遮,且步且止,口感愈发丰盈,仿佛置身于邦东大雪山的密林之中,不知不觉间燥气尽褪,清凉萌生。


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对生茶情有独钟的茶友也可选择在三伏天进行品饮,不过于刺激肠胃,还能享受到独有的山野茶气与香甜回甘,更有独特陈香融于水中,令人难忘,开胃生津。


伴随着天韵古茶·大雪山的清凉与回味,以及对夏日的美好回忆,宁可一日无食,不可一日无茶。大暑已过,立秋将至,我们立秋见。


——惜物君


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文章内容来源于御剑窑慢山猎物


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