如何用一百多块钱买到「板扎」的经典普洱熟茶

作者:阿斌 更新时间:2022-10-02 12:09 阅读:321

普洱熟茶,性温,味醇,这种古老的饮品有暖胃养胃、降低血脂的功效。它是云南大叶种晒青毛茶与渥堆发酵的爱情结晶,天然与工艺的默契配合,让这顺滑柔情的液体过关斩将,尽情滑过舌尖,留下清甜的气韵和空虚的叶底。它以独特的味道提醒我们,高温水冲泡最佳。

——同尘茶话



如何用一百多块钱买到「板扎」的经典普洱熟茶

八角亭·7590熟茶


产品:八角亭·7590普洱熟茶


配料:云南大叶种晒青毛茶


产地:云南·西双版纳·勐海


生产:云南农垦集团勐海八角亭茶业


净含量:357克


生产日期:2018/08/07


包装


茶饼


茶饼有干茶香,正面匀整光滑,背面条索清晰,干茶呈褐黑色,有金黄色芽头。


取茶8g


用100摄氏度的开水进行温杯洁具,投入干茶,沿杯壁低点缓缓注水,浸润干茶,醒茶3秒,将醒茶水倒出。


醒茶气味


前调:雨后的森林木头气味


中调:热气腾腾的炭木火味


后调:微苦的淡淡中药气味


品鉴


从左往右:1-3泡


从左往右:4-6泡


从左往右:7-9泡


第1泡:水温100度,8秒出汤


入口醇厚,微苦,有烧柴火的味道,少许堆味,有回甘,汤底有少量微粒杂质。


第2泡:水温98度,8秒出汤


入口顺滑,微苦,有淡淡的中药味,堆味减弱,口腔有回甘,喉咙有甜感,出现了微妙的香甜气韵。


第3泡:水温96度,8秒出汤


入口顺滑,微苦,无堆味。从喉咙生津,蔓延至整个口腔,有香甜气韵。


第4泡:水温100度,8秒出汤


入口顺滑且甜,舌根微苦,汤底中的微粒杂质变少,口腔中清甜气韵变强,有松树香、花香,变化丰富。


第5泡:水温98度,8秒出汤


入口顺滑,柔润,香甜,温暖,口腔中的气韵越发明显,清甜的花香,喉咙生津回甘。


第6泡:水温96度,8秒出汤


入口顺滑,柔润,味道香甜,回甘迅速,口腔中气韵明显。


第7泡:水温100度,10秒出汤


入口顺滑、柔润,茶汤清甜,口腔中的气韵如同摘下一朵四叶草的白花香气掺进了绿色汁液。


第8泡:水温98度,10秒出汤


入口顺滑、柔润,茶汤清甜,舌头两侧回甘明显。


第9泡:水温96度,12秒出汤


入口顺滑,柔润,甜度上升,口腔中舌、喉、两颊都有回甘。


第10泡:水温100度,15秒出汤


水甜味,汤水细腻,味道层次变单纯。


第11泡:水温98度,15秒出汤


水甜味,汤水细腻,味道层次变单纯。


第12泡:水温96度,15秒出汤


茶味淡,汤水清亮,舌尖儿留有香韵,盖碗中还是有热气腾腾的柴火味。


叶底


叶底油润,完整,茶梗较多,叶片有弹性。


综合评价


取茶8g,100ml水,96-100度水温


耐泡度:13泡左右


最佳口感:第3泡-第9泡


同尘茶话其他小伙伴怎么评价


八角亭·7590普洱熟茶


茶汤颜色透亮,散发着茶淡淡的香气。入口顺滑,能感受到一点点的苦涩,入喉化成一丝甜意,口感舒适,香气持久。


——晓晓


八角亭的7590熟茶没有涩感,橙红的茶汤在阳光下晶莹剔透,淡然甜意让人回味无穷。这种“苦尽甘来”的丰富层次变化,也许正是很多人喜欢茶的原因吧。


——小熊猫


7590的感觉,就像是在雨后潮湿的森林中走了很久,鞋子上沾满了泥水,忽然发现了一间木屋,有烟火气息。一位老者在火塘旁用柴火烧水,他唤你坐下,脱掉湿透的外衣,用口缸泡了一碗热茶给你。屋外水珠从树上滴落,有鸟声,虫声……


云走,雾散,阳光透过树隙落到松软的地面。走出木屋,那微风吹来森林的气味,闭上眼,远处有一株兰花吐露芬芳,松树里汁液在流淌,生灵的窃窃私语,慢慢放大,又在捉摸不透中消逝。


——桥下青石


作 者丨桥 下 青 石


来 源丨同 尘 茶 话


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