凤凰单丛茶冲泡后，清香持久，有天然兰花香味，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，汤色清澈黄绿，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素来就有“绿叶红壤边”的特征，那么凤凰单丛茶保质期时间是多久？
凤凰单丛保质期多久
通常来说，除了抽湿单丛不能久放之外，烘焙的凤凰单丛都可以保存一至两年，足火或着重火烘焙的单丛则可以保存更久。另外，两三年之后的凤凰单丛还可以再次烘焙，再次焙火的茶口感越来越好，越来越滑。因为即使是在密封存放的过程中，茶叶也会吸收空气中含有的水分，存放了几年的凤凰单丛，我们都会拿出来再烘焙一下，去掉茶叶中的水份。这样也能存放得更久。
凤凰单丛茶怎么保存
１、选择一个干净、无异味的袋子，茶叶装好以后，尽量把里面的空气都挤压掉，然后用绳子扎紧、绑严实即可。
２、如果家里有一些密封性比较好的茶叶罐子的话，那么都可以用来装茶叶的。茶叶放入罐子内后，在盖子口上面蒙上一层薄膜袋子，或是保鲜膜也是可以的，这样的话可以减少空气的进入，这样的话可以让盖子盖得更加紧实一些。
３、其实，最为重要的是我们存放茶叶的环境。环境要求一定要是干燥的，远离阳光照射，避免潮湿，这样的话才可以防止茶叶受潮变质。
保存凤凰单纵茶的注意事项
１、避免潮湿
干茶吸收水分后是很容易发霉的，如果把凤凰单丛放在潮湿的地方，会影响干茶的品质。所以，真心爱茶的小白们，放茶时还是悠着点，避免放在像厨房那样潮湿的环境吧！
２、避免阳光直射
光线太强也会对茶的品质有影响，所以，干茶最好不要放到窗前或阳台等有阳光直射的地方。
３、分开放置
茶叶买回来后，千万不要将茶叶跟带有味道（例如香皂、樟脑丸之类的物品）的东西放一起。不信你泡泡看，有香皂味和茶香味混在一起的茶肯定滋味不一般。
４、不宜挤压
干燥度足够的干茶在放置时，很容易折断、压碎，这样的茶冲泡出来略带苦涩，影响整体口感。所以保存时不宜挤压，还是轻拿轻放得好！
５、用铁制茶罐和长颈锡瓶保存为佳
虽然保存茶叶可以用锡盒、瓷罐、铁盒、木盒、竹盒、纸盒等，但是保存凤凰单丛最好还是用铁制茶罐和长颈锡瓶。这里重点说一下，茶叶最好要装实装满，不然空气全跑进来了，再好的茶也是百搭。
其实，凤凰单丛茶的香型有很多，所以我们存放单丛茶的过程中，一定要讲究留香，因此存放的过程中，一定要避免出现串味的现象。不过，当茶叶存放时间长了，那么茶叶香气自然会减弱的，这是非常正常的现象；如果想要尝香的话，那么最好是少量购买，喝完再继续买。
