如何挑选都匀毛尖茶?(都匀毛尖茶如何泡)

作者:阿斌 更新时间:2022-09-28 20:57 阅读:498

都匀毛尖的口感不错,而且还有营养价值,所以想要饮用都匀毛尖茶来保健身体健康也是很不错的选择。但是,想要买到品质好的都匀毛尖茶,就需要一定的技巧方法了。那么,如何挑选都匀毛尖茶呢?接下来,我们就看看都匀毛尖茶的选购方法。


都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。


如何挑选都匀毛尖茶?


品质特征:


都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。


挑选方法:


1、外形


都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。劣质的却显得个个都不一样,而且外形不符。


2、汤色


都匀毛尖素以"干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。而仿冒品往往在第一次冲泡后味道都荡然无存。


挑选都匀毛尖茶的时候大家可以参考以上方法选购,都匀毛尖茶内质丰富,对降血压,消脂助消化都有不错的效果。可作为日常饮料来喝,当然喝都匀毛尖茶之前,大家理应看自己的体质是否适合饮用。


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