信阳毛尖属于十大名茶中的一种，隶属于绿茶的范畴，具有独特的个性，那信阳毛尖特点主要是包括哪些呢？
1、信阳毛尖颜色干净、不含杂质,给人超凡脱俗的感觉。
2、信阳毛尖香气高雅、清新、雅致。还有就是，信阳毛尖味道鲜爽醇厚、令人回味无穷。
3、信阳毛尖的外形也是非常独特的，从整体看非常匀整，而且鲜绿有光泽，白毫明显，简单概括其外形的话就是“细、圆、直”。
4、好的信阳毛尖要有“毛”，是茶叶芽尖上面细微的绒毛，其间含有丰厚的茶氨酸、茶多酚等营养物质。
5、汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高雅清新、滋味浓郁、醇香、回甘。
以上就是信阳毛尖所具备的一些特点，一般来说，只要是正宗的信阳毛尖，那毫毛一定多，并且冲泡出来的信阳毛尖无论是新茶还是陈茶，汤色都是偏黄绿色。
