牛蒡作为一种药食皆宜的作物，本是我国在千余年前从日本引进改良的食物，它在日本、台湾地区比较常见，有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌的作用，可以降人体三高、治疗失眠、提高人体免疫力作用，那牛蒡茶多少钱一斤呢？
一般经过包装过后的牛蒡茶在市面上销售的价格会比较贵一点点，一袋牛蒡茶的规格是半斤，需要50-70元/袋，这样折算下来的价格差不多需要140元一斤。
同时，牛蒡的价格因地区不同而不同，在盛产牛蒡的地区，它的价格在5元一斤左右，而没有生产的地区的价格就会在此基础上略有上升，具体视各地区而定，便宜的十几元一斤，贵的二三十元一斤。而由它根系制成的牛蒡茶，是大众所熟知的保健茶饮品，价格也比较高，一般在30-100元一斤左右。
综上所述，牛蒡富含糖类、蛋白质以及多种人体所需的维生素及矿物质，它的胡萝卜含量是胡萝卜的150倍，蛋白质和钙含量是根茎类植物之首，这样的价格来购买牛蒡茶绝对是物超所值！
