现代人喫茶的八大误区在哪里？

1、茶树越老越好--茶树的生长与人一样，分为青年、壮年、老年，青壮年期营养最丰富，到老年期，茶多酚、氨基酸等营养物质越老越少，最近几年普洱茶老茶树被炒得火热。科学地说，任何茶类都有最佳饮用期。

3、采摘期越早越好--茶树没有经过一定时间的光合作用，营养物质尚未形成，所以，科学的说法是，每棵茶都有最佳的采摘期。不是所有的明前茶、谷雨茶好，那要具体分析。

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6、头汤茶要洗茶--这是最不科学的做法，因为头遍茶汤营养物质最高，大品牌茶的卫生安全有保证，无需洗茶，当然，泡饮普洱茶和一些无牌子的茶叶，洗洗也无妨。

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7、关于茶叶农残--茶叶农残不等于茶汤农残，用于茶树使用的农药是脂溶性农药，并非水溶性，且茶叶不直接吃进肚子，因此饮茶安全，大品牌茶企还有完善的安全质量保证体系。

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8、饮茶有时候伤胃--现代人倡导只，科学合理饮茶，许多情况下空腹不要去喝偏凉性和中性茶，老活叫红茶暖胃，胃热的人喝些凉性茶，也不会伤胃的。

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