茶席的正确打开方式(芝士茶的正确打开方式)

作者:朴知紫砂文化 更新时间:2022-07-31 14:36 阅读:409

点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注


茶,贯穿于中华文化,经历了各朝各代的变更,呈现出千姿百态的意境。在这些意境的表达中,通过了一个媒介来传达,那便是“茶席设计”。


但许多人对茶席设计的理解各不相同,而且对于怎样布置一个美轮美奂的茶席感到头疼。如何让茶席美起来?茶席之美,如何绽放?现在小编就教你几招,弄清有关茶席、茶席设计的一些问题,将“茶席的美”进行到底!


茶席的正确打开方式


茶席是茶事进行的空间,也是泡茶之人对茶事认识的体现。它是有时间侵染痕迹的,它随着使用留下时光雕刻的痕迹。竹影摇曳中透出莹润光泽的紫砂老壶、茶渍斑驳的席布、包浆的茶则、锔钉俨然的杯碟,甚至色彩暗淡的家具,细细密密的交叠,有着泡茶时一路走过的内心起落。踟躅化为坦然平和、光润明艳到黯然沉稳的时光悄然,时空交织在一起,更能感受世间的无常,内心会涌动着珍惜的情感。


茶席之美,是视觉和心灵的碰撞!那如何使茶席美起来,如何绽放它的美?这就不得不从何为茶席,茶席的起源,茶席的布局及茶席的设计说起了。


茶席的正确打开方式


何为茶席?


茶席是以茶为灵魂,茶具为主体,在特定的空间形态中,与其他艺术形成相结合,共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合。


茶席起源


茶席始于我国唐朝,一群诗僧与遁世山水间的雅士对喝茶讲究了起来,茶席也便出现 了。宋代文人喜欢把茶席置于自然山水之中,还喜欢把一些取形捉意于自然的艺术品摆设在茶席上。因此,插花、焚香、挂画与茶艺一起被合称“四艺”。


茶席布局


布局对茶席十分重要,可以用欣赏中国山水画的角度来看一茶席,中国山水画少有具体写生某处风光,而只是自然地求得意境的体现。茶器中壶是主、杯是副,而主题之壶则必须与茶海、茶托等相互呼应,对比来求得主题表现。有了整体的布局,然后以中国画的规律与技巧进行茶席的细节摆置。画面留白的概念也可以很好地应用于茶席摆置。


茶席的正确打开方式


何为主题设计?


主题设计是茶席中最有人文趣味的一个环节,当茶人的人文情怀与浪漫主义相遇,茶席间的天地变得开阔起来,这天地中有清风般高逸的灵性,有泥土一样本真的朴拙,亦有画卷般可书写的留白,可供事茶人的有了前所未有的一个创作空间。


茶席的布置主题先行,确定主题后,陆续选择相应的茶席元素。


茶席的元素


茶席的布置一般由茶具组合、席面设计、配饰选择、茶点搭配、空间设计五大元素组成。


其中茶具是不可或缺的主角。其余辅助元素对整个茶席的主题风格具有渲染、 点缀和加强的作用,在设计时可以根据主题要求,选择全部或部分辅助元素与茶具组合配伍。此外,还可以进一步添加音乐、表演者服饰设计、表演流程设计等活动元素,使静止的茶席动起来。


茶 品


茶,是茶席设计的灵魂,也是茶席设计的思想基础。因茶,而有茶席。因茶,而有茶席设计。茶,在一切茶文化以及相关的艺术表现形式中,既是源头,又是目标。茶,应是茶席设计的首要选择。因茶而产生的设计理念,往往会构成设计的主要线索。


茶席的正确打开方式


茶具组合


茶具组合及摆放是茶席布置的核心。古代茶具组合一般都本着“茶为君、器为臣、火为帅”的原则配置,即一切茶具组合都是为茶服务的。器具的材质、型制、色泽及其组合,能够呈现茶品个性。


根据功能区分,有泡茶(壶)、饮茶(杯、碗)、贮茶(罐、盒)和辅助用具(茶则、茶炉、茶船、茶荷等);根据材质选择,有常见的陶瓷、紫砂、玻璃器皿和金属、竹木类。使用各种茶具不同的效果:


突出清新淡雅——玻璃茶具;


突出厚重悠久——紫砂、铁壶类茶具;


突出民族风情——陶土、瓷器等地方性茶具。


席面设计


席面设计的感觉和色调,材质通常奠定了整个茶席的主基调,布置时常用到的有各类桌布如布、丝、绸、缎、葛等,竹草编织垫和布艺垫等;也有直接采用自然风光的设计:如荷叶铺垫、沙石铺垫、落英铺垫等;还有不加铺垫,直接利用特殊台面自身的肌理,如原木台的拙趣、红木台的高贵、大理石台面的纹理。


茶席的正确打开方式


配饰选择


配饰则是对整个茶席布置起到画龙点睛的作用的物品,比如插花、盆景、香炉、工艺品、日用品运用得当,都能起到不凡的效果。一般来说,配饰的选用宜简不宜繁,选用同色系或互补色系的配饰不容易出错;而属于跳跃或反差强烈色系的配饰虽然装饰效果好,但对布置者的美术要求比较高。通常情况,插花, 焚香, 挂画, 诗词是用得比较多的配饰。


老旧器物往往更多给人以岁月感、宁静感,有经验的茶人,总是喜欢在茶席中安放这些旧物,以让茶席更具古朴韵味。


具体而言:


茶席的正确打开方式


1


插花


插花,指以自然界的鲜花、叶草为材料,通过艺术加工,在不同的线条和造型变化中,融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象。


茶席中的插花,非同一般的宫廷插花、宗教插花、文人插花和民间插花,而是为体现茶的精神,追求崇尚自然、朴实秀雅的风格。


其基本特征是:简洁、淡雅、小巧、精致。鲜花不求繁多,只插一两枝便能起到画龙点睛的效果;注重线条,构图的美和变化,以达到朴素大方,清雅绝俗的艺术效果。


茶席的正确打开方式


2


焚 香


焚香,指人们将从动物和植物中获取的天然香料进行加工,使其成为各种不同的香型,并在不同的场合焚熏,以获得嗅觉上的美好享受。


焚香在茶席中,不仅作为一种艺术形态融于整个茶席中还能唤起人们意识中的某种记忆,从而使品茶的内涵变得更加丰富多彩。


茶席的正确打开方式


3


茶点搭配


茶点是对在饮茶过程中佐茶的茶点、茶果和茶食的统称。其主要特征是:分量较少,体积较小,制作精细,样式清雅。


茶点搭配根据主题、茶类、茶具的质感来定,普通的原则是红茶配酸梅、绿配甜点、乌龙配干货。当然除了口感之外,美观也是一大亮点,选择一些做工精致,美观的西式点心也能加分不少。


茶席的正确打开方式


空间设计


我们耳熟能详的陆羽茶舍,老舍茶馆其实都属于空间设计,空间设计是上述席面布置元素之外的装饰,主要是为了构建一个和谐的茶席微环境。许多人以为茶席设计仅仅局限于一寸三尺的茶台,其实不然,茶席是整个氛围的营造。


目前常用到的素材有:大型盆栽、装饰画、传统风格挂轴(书以汉字书法为主,画以中国画为主)、屏风、工艺品(竹匾、民族乐器、博古架、剪纸、软装饰布帘等),这些都能为茶席的空间营造出一份别致的韵味和闲趣。


茶席的正确打开方式


背 景


背景指为获得某种视觉效果,设定在茶席之后的艺术物态方式。假如没有一个背景的设立,茶席的角度比例及位置方向等设计失去了价值和意义,也使观赏者不能准确获得茶席主题所传递的思想内容。背景还起着视觉上的阻隔作用。


一个茶席的设计必须建立在美学基础上,需要合理的空间设计及和谐的色彩搭配,才能创造出一个舒适优雅的环境。


茶席的正确打开方式


茶,雅俗共赏,包罗万象,尤其在现今时代,更是见仁见智;相信,每个人心中都有属于自己的茶席,也有属于自己对茶的理解。遵循这几大要素,把小编教你的几招活学活用,相信你能布置出美美的茶席,别样的世界!


微信号:13771382816


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!