释疑:如何正确认知柴烧窑变紫砂壶?

作者:紫砂泥的传人 更新时间:2022-07-30 16:43 阅读:672

释义:要真正的搞清楚“柴烧窑变紫砂”,必须要明确两个关键概念:一、发生变化的是不是“紫砂”壶;二、发生变化的烧制方式是不是传统“柴”烧。


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问:传统柴烧方式烧制就一定会发生窑变吗?


答:并非如此!清末民初之前的紫砂烧制方法,都是,也只能是以松柴作为燃媒的龙窑烧制方式,但并非都发生了窑变。在当时的烧制过程中,最担心的就是发生窑变,当时的人认为窑变属于瑕疵。这也就不难理解,为什么在当时吃温高的泥料的紫砂壶,多多少少都有点欠火的原因,烧结温度越高,发生窑变的几率就会大大提高。


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问:只有紫砂经过柴烧才会发生窑变吗?


答:显而易见也并非如此!无论是陶还是瓷,还是作为炻器的紫砂,都有柴烧窑变器存世。最具有代表性的就是流失于日本的国宝级曜变天目盏。曜变是晶色七彩融揉的窑变的极致。


问:既然都能窑变,是不是紫砂有什么关系呢?


答:要回答这个问题,作为玩家要明确两个立场:是要玩窑变陶瓷?还是要玩窑变紫砂?总不能嘴上说着“玩的是窑变紫砂”,手里捧得却是个“窑变陶瓷”。


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问:管他是窑变陶瓷还是紫砂,窑变了不都玩不出包浆了么?


答:错、错、错!紫砂窑变甚至曜变,其独美之处就在于泡养把玩的浆色焕变效果更胜于氧化焰氛围烧结的紫砂壶。无论是否发生窑变、曜变的陶瓷,泡养把玩浆色变化之微的原因在于完全玻化以至完全致密;发生窑变甚或曜变的紫砂,只是因窑内气氛的诡谲变化,导致紫砂矿料所含金属氧化物在高温烧结过程中,结晶程度和纯度的改变,同时伴有多样性的不同程度的还原色的发生,而并不能改变紫砂分子的结构,双气孔结构不会发生改变,壶表的质感纹理与相同紫砂矿料在氧化焰氛围烧结的无异,不会成为陶瓷的完全玻化以至完全致密。


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问:窑变紫砂的水色发生了改变,花里胡哨的,有啥好玩的?


答:存在这样的疑虑,可以理解。这说明还是对紫砂把玩的是什么没有真正搞清楚。别说是发生了窑变或者曜变的紫砂,就是氧化焰氛围烧结的紫砂,把玩所期待的不仅仅是包浆,而是在包浆的同时色彩的沁染。而柴烧窑变紫砂的浆色沁染效果,只能用“融揉”来形容,玩到浆色厚重,才会发现最初的“花里胡哨”已非目视可辨,犹如渲染酝散,色光变和色温变无可媲及。


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问:柴烧窑变紫砂,宜茶性有什么特殊之处吗?


答:这个问题不能由我来回答,要您自己客观的在可比条件下亲自实践找到答案,毕竟每个人的嗅觉、味觉的敏感度存在很大的差异。而能告诉您的是,相同的矿料的紫砂壶,柴烧窑变与氧化焰氛围烧结后,物理结构上的不同在于:


一是窑变的发生最基本条件是高温烧结,越是无限接近烧结温域的高值,壶身胎体内部的开气孔效率更高,通俗的理解也就是透气性更好,持温性会更好。这也正是过烧的紫砂壶,胎体内部只存在开气孔,就像烧完了的蜂窝煤,没有闭气孔而会透水;哪个更不容易熟汤气呢?!


二是窑变甚或曜变的紫砂壶,金属氧化物再结晶的程度和纯度提高,甚至在局部发生析晶的现象,这种改变,会对热辐射作用产生显著的影响。茶汤之中香水韵的高度融合,需要的不正是若此?!


道理说得再多,不如亲身比对!机会来了:许彩军老师专门手制心造了黄龙山老朱泥紫砂壶,分别采用氧化焰氛围烧结与柴烧窑变,玩而知之,玩而赏之,玩而悦之!


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