关于紫砂,壶友常问的一些疑问!(二)

作者:朴知紫砂文化 更新时间:2022-07-28 22:14 阅读:437

喝茶,无关年纪,喜爱就好。


选壶,不论价格,紫砂就好。


养壶,不要着急,诚心就好。


今天继续给大家总结了关于紫砂壶知识问题的答案,希望能帮助大家答疑解惑!


关于紫砂,壶友常问的一些疑问!(二)


闲 者 六 方


制壶:耿浩 (国工) 泥绘:李金强(国工)


问6:什么是双工壶?


紫砂的职称不仅有制壶职称,其他还有紫砂刻绘职称、雕塑职称、泥绘职称、均陶堆花职称……每个职称都有工艺美术员、助工、工艺师、高工、研高这些级别。而双工壶是指两位有职称的老师合作制作而成的紫砂壶。


关于紫砂,壶友常问的一些疑问!(二)


玉 婷 桑丽


问7、什么是全手,半手,灌浆和化工壶?


紫砂壶的成型,不同于一般的陶壶和瓷壶的成型,而是运用了独特的拍打成型和镶接成型的方法,这种工艺是对紫砂泥特性决定的。大约在明代中晚期,制作紫砂壶的工具与现代工具基本一样,已十分完备。而紫砂手工艺中的拍打,哑光以及啄壶嘴、把等工艺也同时完备。


全手工—壶的各个部分全部用手工做出,再靠坯手的经验和审美能力来把它们分制 别整形,最后仍用手工粘接成一个整体。


半手工又叫模具挡坯,—把壶的各个部分分别先用手工做出雏形,然后把它们放入预制的模具里面,用模具挡在雏形坯体外整形,最后仍用手工粘接成一个整体。


灌浆亦称“注浆”,把不完全是紫砂的陶士,制成浆液灌到模具里,浆体干了后拆除模具再修坯、喷浆。


手拉坯成型法,虽可制壶,但泥料绝对不会是紫砂,成型后外表也要喷浆。


其中灌浆和受拉坯都属于化工壶的范畴,因为紫砂的泥性决定了紫砂壶的成型方式,没法像瓷器那样灌浆或者手拉坯成型,只有改变紫砂的性质,才能成型。这样做出的壶就不能算是紫砂壶了。


关于紫砂,壶友常问的一些疑问!(二)


陈宏林 刻绘


问8:雕刻壶的生刻和熟刻是什么意思?如何辨别?


生刻即在生坯上刻字,生坯刻字都是手工的,又分湿刻和干刻。湿刻刀痕细腻清晰,老壶的底款(刻字,而不是盖章)一般都采用湿刻。生刻手法分双刀和单刀。


双刀正入法一般适用于要先用笔墨书写在动刀的生刻手法上,循笔迹而运力。两面用刀起底,刻出底面,运转自如,上刀吃力重,复刀轻行,既可顺刀自左至右又可逆刀自右至左。行刀时一刀到底,不可滞刀,犹如碑碣石刻,比较端庄严谨。


单刀侧入法一般适用于以刀代笔,直接篆刻,不易掌握。意在刀先,刀未落时,构思布局需了然于心,下刀准确简练,每一刀起落都要注意笔画的气势收势,一气呵成,落刀无悔。这种刻法更考验篆刻者的篆刻功底,轻重虚实、粗心大小都比双刀正入更难,刀痕明显,气势磅礴,奔放雄浑。


熟刻即烧成后刻字。熟刻,分手刻和机刻,机刻又分激光刻和喷砂刻,这两种机刻制壶都需要借助电脑。因为壶已经烧结,胎较硬,手刻的时候比较费力,且容易崩砂,所以手刻的较少,一般都机刻。


缺点:熟刻虽有画面,但一眼望去过于呆板,缺少了生气,烧痕在一定程度上会破坏壶表,对于后期泡养不利。


关于紫砂,壶友常问的一些疑问!(二)


问9:网上流传各种开壶的方式,有没有科学的正确的方式?


网上流传很多奇葩开壶法:豆腐开壶、甘蔗开壶、水井开壶、埋壶开壶等。


其实,紫砂壶确定无疑是优质紫砂制品。开壶非常简单,只要先将壶内外清洗干净,然后将热水内外冲淋,最后泡一壶常用的茶,放置久闷,而后取出洗净,就开壶完成了。


关于紫砂,壶友常问的一些疑问!(二)


问10:一把壶只能泡一种茶,是这样吗?


“一壶一茶”其实是个很好的习惯,这与紫砂壶的特性息息相关。因为紫砂壶是泡茶利器,具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤。所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度。


当你坚持“一壶不事二茶”时,你体会到的是茶汤细微的原味本色,是没有一丁点香气混杂的最原始的清雅之味,感受到的是一种纯净的意境,是一种乐趣。


关于紫砂,壶友常问的一些疑问!(二)


问11:如何正确养壶,养好的壶应该是怎么样的?


1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。壶内勿常常浸着水,应到泡时才冲水。


2、放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处或包裹密封。最好用完后把壶盖侧放。


3、勿放近多油多尘埃的地方,在保养过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透。


4、多日不用应用沸水将壶身外淋烫一下,如此即可紧壶去霉,亦可暖壶去味。


5、在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往里面冲水,也就是常说的润壶。


6、由于紫沙壶身具较高的气孔率,遇热时,因热胀冷缩关系,气孔相对扩大。此时可用棉质布擦拭壶身,让茶油顺势渗入壶壁细孔中,日久便可出包浆光泽。


7、每泡茶冲至无味后,应将茶渣倒掉去尽,用热水将壶内外刷洗一次,以保持清洁,合乎卫生。


8、切勿用洗洁精或任何化学物清洗紫砂壶否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。


9、紫砂壶泡一段时间要有休息的时间,最好晾干一两天,让整个壶身彻底干燥。


关于紫砂,壶友常问的一些疑问!(二)


问12:给新手的建议?


一、大小


打算用这把壶泡什么茶,几个人喝,所用的小杯基本上40cc左右,这样就可以基本确定容量了。


二、价位


也就是你打算买多少钱的壶,明确以后可作为标尺,上下不可浮动太多。要提醒的是莫贪便宜,所谓一分钱一分货,这个真理放之四海皆准。


三、初次买壶,以实用为主,不要想你要买什么泥料,因为你根本也无法分辨,只要是真正紫砂的即可。同时,也不要考虑职称、家传等等艺人背景因素,因为它是你玩壶进阶以后才考虑的事情。


四、考虑有没有自己非常喜欢的器形,比如西施,石瓢等等经典器形。如果有,按图索骥。如果没有,那就随自己的眼缘来挑,尽量应以光货素器为主。这对你了解紫砂泡养的变化很有帮助,同时,省去了装饰,壶价或可便宜些。


五、看中一把壶,作为新手,莫急购买,如果有时间,可多去几次,看看自己到底是不是很喜欢。这其中,有一条金科玉律,那就是好壶是耐看的,越看越好看,越看越喜欢才是你的选择。


六、如果身边有高手,则省事很多,要么请高手和你一起去挑壶,要么直接从高手那里抢过一把。


七、选壶的时候,不要考虑太多,诸如出水一尺不散花,嘴不流口涎等等,这些都是次要因素,把戏而已,只要不影响使用即可。对于所谓的“三点一线”,也就是壶嘴最高点、壶口最高点和壶把最高点在一条直线上,我建议也是大概齐就行,手工艺品嘛,毕竟不是机械加工零件,有些特殊壶型的嘴和把都会偏高很多。这不应作为你选壶的主要考虑因素。


八、真正紫砂壶是可以通过眼睛和手感受出来的,大概说来就是观之色泽沉稳,不艳不腻,虽有一定光泽,但应隐隐之如隔薄雾,由内而外,而非贼光。表面砂感明显,有层次感,颗粒若隐若现,以手抚之细而不腻,不剌手,不粘手,如豆沙,更甚者如婴儿肌肤,令你爱不释手。


九、如果你选择了方器、筋囊器,那么壶盖之间的密封性就不是你要考虑的因素,因为这两类器形受工艺所限,漏水是必然的。当然,一定要抬杠的话,价格到位也不排除有极个别的不漏。


十、不用太在意身筒成型,也就是常说的全手工、模具成型,新手入门阶段,此选项对你而言没有更多实际意义,只会增加你的烦恼,也极容易受到蛊惑,反过来就会影响你的正常判断。一把壶,放在那里,或者说隐藏在众多壶中,如果吸引了你的目光,觉不是身筒成型工艺决定的。


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