紫砂壶养壶的正确方式(紫砂壶养壶的正确方法视频)

作者:大圣说壶 更新时间:2022-07-28 10:11 阅读:912

一把紫砂壶在有的人手中能够泡养的非常好,有的人却泡养的很普通,甚至越来越失去紫砂壶原本的美观了。


千人千壶,不同的人泡养的紫砂壶会焕发不同光彩。


紫砂壶养壶的正确方式


那么究竟紫砂壶应该怎么养壶呢?


在聊之前,我们先来说说壶友们容易犯的几个养壶忌讳。


1、在泡养过程中,切不要太心急,千万不要去用硬质的抛光布揩擦壶身,这样容易留下划痕。比较好方法是用粗硬棉布擦拭,清洗时用尼龙刷、布或直接用水冲洗就可以。紫砂壶切忌清洁剂清洗,平时只需要用清水冲洗和用开水冲入壶内进行烫洗。


2、手心比较爱出汗的朋友不要经常婆娑把玩你的紫砂壶,避免紫砂壶出现“贼光”。


3、紫砂壶不用的时候,要洗干净,放在通风的地方自然阴干,避免阳光直晒 。而不应该放在密闭的柜子或者盒子里,更不可以存放在有异味或油烟的环境内,比如厨房之中。


4、不要把茶渣留在壶内过夜,这样的方式不仅不能使壶体更快包浆,更加容易滋生细菌。


正确的养壶方式,一为内养,一为外养。


外养:


外养顾名思义,由内而外泡养,日常冲泡时浇淋茶汤于壶上。


可以用平时洗茶的茶汤浇淋,或以养壶笔沾茶汤均匀涂抹。


尤其是茶汤浇淋不到的犄角旮旯,养壶笔就可以派上用场。


紫砂壶养壶的正确方式


这里需注意两点:


一是不要用自己杯中残留的茶汤浇淋,不雅且有杯中茶渣。


二是每次冲泡结束,需用煮开的清水浇淋壶身,再以壶巾擦拭,避免部分茶汤残留形成茶垢或是和尚光。


外养的好处,立竿见影,速度快,包浆油润。


紫砂壶养壶的正确方式


若是优秀的本山矿料,一般外养半月之内即可见效,适合属猴的朋友和猴急的朋友。


需要注意的是,如果是颜色比较浅的段泥壶,用来冲泡茶汤色泽比较深的发酵茶则不推荐采用外养的方式,不是特别勤快的朋友呢,就容易把壶养花,使得包浆不均匀。


那么这个时候就要用到内养大法了。


内养:


内养,顾名思义,是指不浇淋茶汤于外,纯粹日常泡养的过程。也就是不为养而养,大有无为而治的风范。这样的好处是包浆自然,变化过程虽不及外养立竿见影,却有外养所不及的优雅与温润。


紫砂壶养壶的正确方式


清人吴梅鼎形容为说“如铁如石,胡玉胡金”,也是中国传统文人所追求的中庸致和之美。


内养需要注意两点,内养也应该辅以茶巾擦拭,使得由内而外浸润到壶表的茶油更加均匀和润泽。茶巾略带水分即可,太干或者太湿都不合适。


紫砂壶养壶的正确方式


第二点就是我们之前讲过的不要将茶渣或茶汤残留于壶内养壶,尤其不要过夜,容易滋生细菌。


温文尔雅,循序渐进,这就是内养。


那我们劳心劳力养了半天,一把紫砂壶怎样才算是养得好。


紫砂壶养壶的正确方式


早在明代的紫砂著作《阳羡茗壶系》里就有说到


“壶入用久,涤拭日加,自发闇然之光,入手可鉴,此为书房雅供。若腻滓谰斑,油光烁烁,是日和尚光,最为贱相。”


你看古人认为,黯然之光也就是壶养出来的色泽应该是内敛而含蓄的,若是油光满面,那是和尚光,不可取。


这样的说法同样被清代的吴梅鼎所佐证,他说啊“如铁如石,胡玉胡金。备五文于一器,具百美于三停。远而望之,黝若钟鼎陈明廷;迫而察之,灿若琬琰浮精英。”


而如铁如石,也就同样应证了这样的黯然内验之光,也正和中国儒家的中庸致和。


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!