南宋的龙图阁学士王十朋嗜好饮茶，也喜欢行茶令，“余归，与诸子讲茶令，每会茶，指一物为题，各举故事，不通者罚。”
他在诗中写道：“搜我肺肠著茶令”。茶令是要动脑筋的，是一种高级的文字游戏。
李清照也是茶令爱好者，她还经常与丈夫赵明诚品茶行令，这成为她终生难忘的记忆。
李鸣 李清照相
南渡后，她在《金石录》中写道：“余性偶强记，每饭罢，坐归来堂烹茶，指堆积书史，言某事在某书某卷第几页第几行，以中否角胜负，为饮茶先后。中即举杯大笑，至茶倾覆怀中，反不得饮而起。甘心老是乡矣！”
夫妻二人饭后烹茶，行令猜书，互考典故，赢的人可先饮茶一杯，结果却因为开怀大笑把杯中的茶洒了。赌书泼茶，其乐无穷，李清照愿这样的时光一直持续下去，直到终老。
李清照与赵明诚的“赌书泼茶”余音绕绕，让后世文人极为羡慕，夫妻二人的故事回响在清代词人纳兰容若的笔下，他作了那首我们耳熟能详的《浣溪沙》：
谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。
当时只道是寻常，多年之后，才知道那是多么美好的时光。
此外，令人遗憾的是，宋人茶令的具体内容也没有留存下来。
赌书泼茶这桩风雅事却延续到了现代，学界泰斗钱钟书老先生与妻子杨绛笔耕之余戏仿李清照和赵明诚，斗茶行令，有无限趣味。钱钟书在赠与杨绛的诗中这样写道：
黄绢无词夸幼妇，朱弦有曲为佳人。
翻书赌茗相随老，安稳竖牢祝此身。
翻书赌茗，相伴到老，何其有爱，何其有趣，何其有情。
