布朗山——老班章就在那里!

作者:紫砂之家官方 更新时间:2022-07-25 09:09 阅读:534

布朗山——老班章就在那里!



不论冷清寂静还是人潮涌动,它始终安然温柔的凝视着拥抱着这一切。


布朗山上世代居住着布朗族,除了布朗族,还有佤族和德昂族、哈尼族、拉祜族、傣族等少数民族,他们都是古代百濮人的后裔。


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据专家考证,古代百濮民族的后裔曾经南迁,在中南半岛建立了以吴哥窟为代表的旷世文明。与这些远出国门的祖先相反,留在国内的族人后裔,直至民国时期仍身处密林,在布朗山中世代栽培茶树,与茶相依,千百年来敬畏天地,与各族组人彼此尊重,和睦宽容,无斗争发生,才使得古茶园得以保存完好。


2004年以前,布朗山一直都是国营勐海茶厂的原料基地之一,今天很多品质优异价格不菲的勐海茶厂老茶中都拼配有布朗原料。


布朗山位于勐海县东南部,东经99°56´—100°41´,北纬21°28´——22°28´,地广人稀,平均海拔达1216米,森林覆盖率达67%。


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布朗山属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,平均年降雨量1374毫米,年平均气温18℃~21℃,一年有干湿两季,冬春两季多雾,夏秋两季多阴雨,日照只有1782小时~2323小时。相对湿度85%。


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夏秋季受来自孟加拉湾的暖气流控制,冬春季受来自印度半岛的干暖西风气流控制,加之北部有哀老山和无量山的屏障作用,形成了“冬无严寒,夏无酷署,四季如春”的小环境气候特点。


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布朗山处于绝对高度多在1000~2200米的中山山地,相对高差500~1000米,形成了明显的立体气候。植被丰富,生物多样性复杂,森林广阔,因而土壤腐生资源丰富, pH 值在4.30~4.75之间,土层深厚。


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布朗山乡有大小河流39条,均属于澜沧江水系,水资源较为丰富。


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布朗山也有石灰岩分布,石灰岩富存于澜沧群变质岩中片岩内,呈透镜状夹层,并已变质结晶为大理石,土壤有机质丰富。


在这样的自然环境下,茶树生长得天独厚,茶叶品质优异也是意料之中的。


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总体上布朗山生茶的特点是:香气比较充实丰富,细品有梅子香、花蜜香、兰香;茶汁滑度高,汤色明亮,滋味浓烈厚重,茶气霸道,刺激性强。入口苦但回甘迅速,生津持久绵长 。


缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存;但这些可以通过泡茶手法,如投茶量、泡茶器皿选择和出汤时间等来控制。


陈化后的布朗茶保留了茶汤浓厚的特点,香气有所损失,涩味较轻。对比新旧布朗山茶,可能很多新人较爱新茶,但老茶客却忽略香气,只爱布朗茶的浓酽。


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