紫砂壶壶钮的主要样式有哪些,前期我有写过专门的文章:紫砂壶的壶钮,具有画龙点睛的作用。有小伙伴发私信问我:壶钮处的小孔是为了散热而设置吗?
首先,要清楚:紫砂壶壶钮上的小孔是通气的。倘若没有这个小孔,空气不能随时进入紫砂壶内,水是倒不出来的。为什么我会这么说呢?
有条件的朋友,不妨拿起手边的壶实验一下:堵住出气孔,看紫砂壶的水能否倒出来。
通过实验,你会发现:如果堵住出气孔,水就倒不出来。这究竟是什么原因呢?
这是因为:壶钮处的小孔是把紫砂壶内的空气和外面的空气连在一起。当你往外倒茶时,茶汤从壶嘴里流出来,壶内的空气压力小,外面大气压力大,壶内的气压与壶外的气压不同,壶里的水就倒不出来了。
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