点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注
紫砂泥品种的命名
几百年以来，紫砂陶土品种的名称并没有标准的谱考，从来是以其自然色调的直观属性而命名：紫泥就是紫颜色的泥料，黑泥就是黑色产品的原料，而烧出来呈现红颜色的就叫做红泥，其他还有墨绿泥、青泥、青灰泥、紫红泥、彩绿泥等等都是这样称呼的。从表面质感来看，含颗粒细一些的叫做细砂泥，颗粒大一点的叫粗砂泥。其中，惟独作为黄色调的缎泥没有叫黄泥，可能是叫黄泥很难与山田里的黄色泥土相区别，又因为其色调极似绸绢缎的黄颜色，故而命之谓缎泥……（本人的观点而已）。而绿泥与紫泥的配比比例决定其最终的色相。由于纯正本山绿泥越来越少，那些与绿泥接近的几种淡色调矿块，就都将作为配制缎泥的原料。因此就出现了含铁质颗粒多的芝麻缎泥、灰缎泥等。然而，市场上的模仿缎泥也都有这些颜色。在类似绿泥等淡色系矿料中加入小红泥之类的混合粘土，能呈现出黄加红的金黄色品种，即所谓的“全黄缎”。但无论如何，没有标准纯正的绿泥砂粒存在的“缎泥”，是不具备传统缎泥所应有的层次效果和质感，而只有真正了解所谓好泥料的相关基础知识，才能作出最终正确的判断。如果没有十分深入地在理性和感性中反复接触对比，光靠看“书”或听故事，是远远不可能成为真正的内行玩家！因此，面对狂热的市场和眼花缭乱的“壶涂世界”，就象是一串串迷茫考题，大多数人必然是难以答解，且又没有可信的部门和机构来依赖，故最可靠的也就只能看渠道，看人格，看信誉，再根据主观喜好，包括颜色、质地、形制，功用效果及性价比等来作为依据，否则，就当作一种乐趣，认真地学一学再玩吧。
紫砂泥的好坏与真假
紫砂泥料的好坏，最根本的因素还是取决于矿源的品质。其次，加工、配方、练制也是一个很重要的因素。更细一点考虑，制作作品的工艺，施工的功力及烧成的条件等，也都会影响到材料的最终表现结果。前面我已讲了有关矿源及配制的大概过程，不过，一般玩家因为没有感性认知，还是无法看懂泥料的真正好坏。我想，大家可以用一个最简单、最实用的方法进行分析判断——比较。俗话说“不怕不识货，就怕货比货”。我们可以把几种相似的作品，从色泽的自然性、颗粒的丰富性、质感的柔和性、结构的致密性等方面进行对比；使用前和使用后进行对比……，总之，鉴别真假好坏的最根本要点，还是在于其可欣赏范围的内涵和机理质感。至于表面的亮度和敲击声音的清脆程度，那到不是绝对的标准。有的壶很亮但却不一定是好泥，有的壶敲起来很响却不一定是好料。这些，都是要进行综合全面地评判，才能得出正确的结论。此外，不同色调的泥料，对于所因该表现的具体造型，也是需要考虑和讲究的。比如，活泼圆润的款形比较适合用红泥来做；浑厚凝重的形态比较适合用紫泥来做；而端庄方正的造型则适合于更深颜色的表现。一般来说，简洁是一个基本原则，越简洁的形制却越是难做好。而越是自然简单的色调，留给玩家品味的空间就越大。按矿物学结构的角度来看，紫砂泥和其他许多陶土一样，主要是含硅、铝、钛、铁及一些颗粒不等的盐类物质，只存在组合比例和颗粒构成上的一些区别，因此，只要黏土和矿粒级比合适，可塑性大致在可制作的范围之内的泥料，都是可以用传统紫砂工艺来制成杯、壶、盆、罐等器皿的。因此市场上有许多紫砂产品所用的泥土，都是采用了本地黄龙山以外的矿料。当然，其品质是难以达到本山矿的质量指标，不过，也有一些泥质是比较接近的，这让没有深度专业了解的人来辨别，恐怕是很难。但既然矿质指标都是相接近的原料，那么真与假又怎么能有绝对的标准呢？这个问题我的观点是：1任何东西的造假，都是由于市场需求量过大以及部分商人逐利胃口的膨胀所致。2丁山黄龙山底下，上世纪七十年代勘测其总含泥量为二百万吨左右，且这里面还有许多不能制作茶壶的夹层料。在台岛掀起的那股持续了近十年的第一春（上世纪八十年代）期间，还是能够富足供应的。而今天大陆市场的需求量已远远超过当年，就目前整个紫砂陶产区的泥料需求量来估计，光茶壶大约每天要消耗三十吨以上，而杯盆罐以及杂件的用泥量则更大！可想而知，全部要用黄龙山底下的矿源是难以想象的。因此，维系大陆市场的需求，势必只能寻找其他可以代替的泥矿，故真假二字，有时就实在只能含糊一点了。
手工货和模型货 清中期以前，一般的紫砂茶壶都不用模具制作，而一直是采用立泥片拍身筒或泥片镶身筒成形方法，并因此形成了特有的工艺技法。当然，最原始的紫砂茶壶也不是拍身筒成形，而是手捏实心成型以后再掏空而成，叫做捏筑法。也有搓成细泥条盘旋堆筑成型的，叫做盘筑法，然后装接手把、的子和嘴巴，外表也很粗糙，远没有现在做得那么平整光洁。随着紫砂茶壶造形的不断丰富，有些比较复杂细致的形状或装饰部件，就开始借助模具印压后再加工制作，那种先做出模样再翻成外范进行靠模的方法，早在青铜器时期就已经广泛使用并且十分成熟高明。清中期以后，为了成型简便、稳定以及增加产量，使用模具来做紫砂茶壶的工匠就开始增多。最初用于紫砂陶的模具是由木头所制，后来有人采用了陶制模具，其强度和稳定性超过了木制模，直到出现了石膏，因其诸多的优点而基本上取代了原有的各种模具。模具成型的特点是：稳定性好、平整度高、统一性好、尺寸标准产量高、制作技术要求低，但形制缺乏变化的韵味，以及常留有模对开接逢线，也就是常说的模型接头。而手工货的特点是：制作技术要求较高、产量低、随意性强、形体多变无法完全复制、并总能留下自然的手工意趣。相比之下，同样一个东西，手工货的价值肯定要大于模型货，每一位壶工都是根据自己的技能和综合取向来选择成型方法，包括类型和档次、速度和数量等。然而，要鉴别手工货的真假是很难的，一般人根本无法看懂，现在处理模线和造假手工接头的本领着实高明！况且纯手工制作毕竟难度高产量低，在目前这种“大好形势”下，能有几人会真正用纯手工做茶壶呢？再说，大家都去作纯手工壶，那这么大的市场又怎能得到满足呢？因此，大部分玩家就不能有太高的要求了。事实上据我估计，现在绝大多数的紫砂茶壶都是半手工制作，也就是说脚不能做壶而肯定是手在做，而手呢又借助模具在生产，采用些方法尽量做到看不出模型的痕迹就是了。当然，追求传统品味和档次，真的用纯手工在做壶的人还是有的，甚至也有在传统基础上成功创新的作品出现，但比例一定很小……。再说，几百年以来，紫砂茶壶始终有作品和商品之分，可是，真正算得上作品的能有多少呢？
微信号：39194342
