壶的出水流速，主要由流根位置高低形成的水压决定；壶的出水流量，主要由流身最窄处孔径大小影响。
壶的流根位置太高，壶的流内有“结石”，壶的流壁厚、外观粗而内径细，壶内出水网孔被部分堵住形成虚张，壶的钮上进气孔太细形成负压等，均可造成壶的出水不畅。
所以，购壶时应该试水。试水时出水流畅，泡茶出汤时却不流畅，除了清水和茶汤的张力有别外，还可能或网孔、或气孔、或壶流被茶叶、茶渣堵塞。
作者：紫砂壶艺人刘浩 更新时间：2022-07-19 13:09 阅读：567
壶的出水流速，主要由流根位置高低形成的水压决定；壶的出水流量，主要由流身最窄处孔径大小影响。
壶的流根位置太高，壶的流内有“结石”，壶的流壁厚、外观粗而内径细，壶内出水网孔被部分堵住形成虚张，壶的钮上进气孔太细形成负压等，均可造成壶的出水不畅。
所以，购壶时应该试水。试水时出水流畅，泡茶出汤时却不流畅，除了清水和茶汤的张力有别外，还可能或网孔、或气孔、或壶流被茶叶、茶渣堵塞。
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