紫砂茶话丨紫砂这三大泥料分别适合泡什么茶?

作者:大圣说壶 更新时间:2022-07-19 02:11 阅读:952

紫砂壶和茶总是有说不清道不明的羁绊,从拥有一把壶开始,也就和那一泡茶香结下了深厚的缘分。爱壶亦爱茶,这想必是不少茶人壶友的心声。今天我们一起聊一聊紫砂界的这三大泥料到底适合泡什么茶类?


紫砂茶话丨紫砂这三大泥料分别适合泡什么茶?


1、紫泥


提到紫泥,大家不禁能脱口而出,紫泥适茶性高,既温润又高雅,特别稳重。黄龙山原矿紫泥,泥料内所含颗粒较大结构疏松,器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好,所以适茶性非常好。要让茶既适口又能将紫泥壶养得更漂亮,在这里就要推荐一些发酵型茶,比如熟普、红茶、黑茶等深色茶。


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2、朱泥


朱泥隶属于紫砂红泥大类中的一小类,制成紫砂壶色泽红中带黄亦或红而微嫣,其砂性较大,收缩率高,成品率往往很低。所以一般朱泥壶以小品壶为主。但是朱泥的扬香和保香性特别好,所以可以泡一些高香茶,例如乌龙茶。其实朱泥壶泡铁观音也是非常不错的,茶叶的油润能立马将朱泥的娇艳展现出来。因为朱泥的密度比较大,时间久了,朱泥的气孔充满乌龙茶的茶多酚,在清水中都能泡出香气来!


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3、段泥


段泥原矿是本山绿和紫泥的共生矿,烧成壶后大多呈米黄色。因为色泽较浅选择茶类的时候一般颜色不宜过深,否则就会像许多壶友说到的将段泥壶养脏了。当然,这也是和自身用壶后的清洁有关。所以一般推荐绿茶、铁观音以及生普等。其实一把段泥壶只要精心养护着也能大放异彩!


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