紫砂壶开壶简单吗,其实给一把紫砂壶开壶并不是特别复杂的事情。你或许怀疑我的说法,因为网上看到的紫砂壶开壶方法中,都会把过程说的非常复杂,比如用水煮1个小时,再用豆腐煮1个小时,然后用甘蔗煮1个小时,最后用茶叶煮一个小时之类的,整个开壶步骤无比复杂。
其实,这种复杂的开壶步骤只是一些人用来营造开壶仪式感的手段而已,真实目的并不是要帮助你开壶。紫砂壶开壶本来很简单,他却故意复杂话,只是为了让你觉得他很专业,从而以专业人士的身份卖壶给你。
如果不信,你可以联系一下,自然知道真假。
紫砂壶开壶其实很简单,只需要2步就行了。
1、把紫砂壶内外清洗干净:没有什么特殊的,特别注意一些小的角落就行,建议用温水冲洗,这样可以清洗的更干净;
2、热水浇淋紫砂壶:用烧开的水缓缓浇淋紫砂壶,紫砂壶受热气孔张开,同时吸收水分,排除气孔中的干燥空气(烧制时留下的)
只需要这简单的两步,就完成了紫砂壶的开壶过程。之后就可以正常冲泡茶叶了,有一点需要注意的是,新的紫砂壶因为吸附性,第一次冲泡茶叶的时候,会吸收茶叶的味道,所以正常冲泡前,可以用茶叶水浸泡一会儿,让壶先吸收茶味,之后在开始正式的 冲泡,这样就没有问题了。
紫砂壶开壶就是这么简单,完全不需要搞得那么复杂,我们购买紫砂壶是为了喝茶用,为了所谓的仪式感,把开壶搞得那么复杂并没有实际的意义,反而可能在这个过程中损坏我们喜欢的紫砂壶。