通天岩茶因产于江西省石城县通天寨的通天岩而得名。通天岩茶是历史名茶，至今已有300多年历史。 通天岩山势险峻，石山耸峙，怪石嶙峋，岩赤如霞，呈现紫色砂砾岩区的特有景色。沿着寨西小道蜿蜒而上，登石阶500余级，前面有一巨石耸立，其形“上合下开，高广约两寻丈，内如合掌，外若两大指之合，顶泐新月形，并有异常光辉”，通天岩由此而得名。这里山势险要，历来是兵家必争之地。古代山顶四周所砌之... 查看全文>
目录
采茶 通天岩茶采制精湛。在谷雨前开采，鲜叶标准为一芽二叶初展。 该茶早先由僧人在寺院附近山岩上零星种植、采制，主要是在大马栏、小马栏、张天窝、茶窝里等处，其中以小马栏所产品质最佳。如今有关部门正积极创造条件，大力进行茶园基地建设，力争多产通天岩茶，使这颗明珠放射出更加瑰丽的光彩。 制茶工艺 经杀青、初揉、炒青和复揉、烘干四道工序制成。 ... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇福建省乃是茶叶之乡，在福建最出名的茶叶莫过于武夷岩茶以及铁观音茶叶这种茶。很多到此旅游回去时候都会带上一些岩茶或者铁观音茶叶。有人就问，不都是福建的茶叶俩种有什么区别呢？下面就跟和茶网小编一起来看看吧。岩茶与铁观音茶叶的区别1、采摘：岩茶采摘的时候要保持茶叶枝头第一叶和第二叶... 查看全文>
丨本文由清格茶话原创丨作者：茶小赖2019年武夷岩茶采摘即将告一段落，各家今年的毛茶都开始比拼了，进入最重要的焙火程序。期待今年的好茶。做出好茶的第一个环节就是：采摘，武夷岩茶的采摘有其特殊的要求。采摘标准武夷岩茶的采摘为开面成熟采，即每年4月中旬至5月中下旬，茶芽生长开面三四叶的时候开始采摘。根据茶青生长的状态，采摘标准分为：小开面，中开面，大开面。要求青叶无水、无破损、新鲜、均匀一致。天气要求... 查看全文>
武夷茶，武夷岩茶，仅一字之差，内涵却不尽相同。问道，这二者究竟有何差别？简单来说，在明末清初以前，武夷之茶，都称“武夷茶”而不能称“武夷岩茶”。乌龙茶专家姚月明早已指出：“在明末清初以前武夷之茶，只能称武夷茶，而不能称武夷岩茶。因两者有根本区别，前者应解释为武夷之茶，包括蒸青团饼茶、炒青散茶、以及小种红茶、龙须茶、莲心诸茶，后者是专指乌龙茶(青茶)类，即生产加工在武夷的半发酵茶。”陈椽教授早在上世... 查看全文>
大红袍就是武夷岩茶的一类，武夷岩茶是对采制武夷山中乌龙茶的统称，而大红袍就是其中一种。大红袍条索紧致，绿褐光润，兰香馥郁，醇厚甘爽，武夷岩茶既有红茶的甘醇，又有绿茶的清爽，种类多样，香型丰富。大红袍就是武夷岩茶的一类大红袍就是武夷岩茶的一类，武夷岩茶指的是采制于武夷山中的乌龙茶，是对该茶区所有乌龙茶的统称，而大红袍则是岩茶中的一种，同时也是武夷岩茶总最具有代表性的茶类。大红袍品质极其优异，干茶条索... 查看全文>
江西赣州通天寨的通天岩，是生长茶树的好地方，这里山清水秀，而且林深雾多，所出产的通天岩茶，从侧面就证明了品质的优秀了，距今已经有三百多年饮用历史的通天岩茶，是中国传统历史名茶，至今依然采用传统制茶工艺的通天岩茶，才可以一如既往地保持通天岩茶的精致出品，下面继续来看看如此好的通天岩茶，功效与作用，喝通天岩茶的好处都有哪些。通天岩茶的功效与作用 １、兴奋作用：通天岩茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人... 查看全文>
绿茶有利于防范和治疗辐射损伤：茶多酚及其氧化产物起着吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引发的轻度放射病，用茶叶提取物展开治疗，有效率可达90%以上;对血细胞降低症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引发的白血球降低症治疗作用更好。通天岩茶有哪些功效与效用?亢奋作用通天岩茶的咖啡碱能亢奋中枢神经系统，帮忙人们振奋精神、增进思... 查看全文>
通天岩茶的功效与作用 通天岩茶是什么茶通天岩茶是在江西赣州的通天岩当中所孕育的一款茶叶，在赣州中的通天寨中，山清水秀，里面有潺潺流水，滋润孕育着各种茶树，就连茶树的浇灌都是用通天岩中的山泉水的，拥有茶树生长的绝佳优势，决定了通天岩茶的功效与作用肯定会让大家惊喜无比的，想而想要了解更多关于通天岩茶是属于什么茶类，看下去就知道。 通天岩茶介绍通天岩茶的种植环境是一片原始森林的模式，不仅通天岩茶生... 查看全文>
安溪铁观音与武夷岩茶都是福建名茶，并且都是乌龙茶，那么大家肯定很想知道它们之间到底有何区别，普茶网这里从茶青采摘、发酵、杀青、制作工艺、干燥、成品、滋味等七个方面来区分。武夷岩茶和铁观音的区别１、茶青区别在采摘茶叶的过程中，岩茶要求采摘大开面到中开面的茶叶，也就是说，保持茶叶枝头第一叶和第二叶的比例在１：１到１：２之间，而铁观音要求采摘小开面到中开面的茶叶，也就是说，第一叶和第二叶之间的比例略小。... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
猜你喜欢
