碧螺春泡茶的水温为80~85℃，碧螺春是采用鲜嫩芽头为原料，并经杀青，揉捻制成，不经发酵，茶叶细嫩度高，冲泡时禁忌高温，其冲泡温水温为80~85℃，此温度利于物质与滋味的平衡释放，同时又不至于烫伤和闷黄茶叶，此外，还需要注意投茶量不宜过多。碧螺春的冲泡方法：上投法：注80℃左右的水约七分满后再放入茶叶。碧螺春茶条纤细，叶片鲜嫩，为了防止冲泡过程中茶叶中的营养物质流失，有效发挥碧螺春的功效和作用，因... 查看全文>
目录
茶文化在中国已有很悠久的历史，对于喝茶有讲究的人来说喝茶之前会先烹再洗封盖敬茶分茶等多个环节。那么，碧螺春要洗茶吗? 人们在冲泡茶叶时习惯性把第一道茶水倒掉，这一步骤被人们称为“洗茶”，洗茶从古延续至今已有四百多年的历史了。在专业的茶文化领域，“洗茶”这个环节的标准称呼是“温润泡”，它是把茶泡得更好喝的一种技术手段，而不是为了“洗去茶中的脏东西”。 碧螺春洗茶，一... 查看全文>
拿什么来解释一个地方的春天呢？柳树新绿，燕子回巢，或是一盘香椿，一筐春笋。这些寻常意象之外，又总 是有几种姿色，是一方水土中特有的春天迹象。 而苏州的春天，必须用碧螺春来解释。 采摘季节已至，清晨东山的茶园里就有了 姑娘们的笑声，从三月中旬到四月中旬，这样的劳作不停。 碧螺春是出了名的好茶，要是冲泡方法不对，有好茶也是白瞎！那碧螺春应该怎么冲泡呢？ 温杯：清洁并提高玻璃杯的... 查看全文>
很多人在冲泡碧螺春的时候都有这样的疑问：碧螺春第一泡可以喝吗？下面我们就爱来了解一下吧！ 碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。碧螺春怎么泡，泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。 在泡制碧螺春茶时候，应该选择初沸的水，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热... 查看全文>
喝好茶不仅是一种享受，更是一种乐趣！喝碧螺春就是如此！ 碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。那碧螺春给怎么冲泡呢？ 冲泡碧螺春想要达到好的效果，应该先来了解这种茶。 条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，经... 查看全文>
生活中许多人在泡茶的时候都有洗茶的习惯，认为第一泡洗茶的话可以洗去茶叶里面的杂质和灰尘，可以买个安心。但其实不是所有的茶叶都需要洗茶的哦，就比如一些绿茶类是不需要洗茶的，而那些陈茶的话建议洗茶，比较陈放时间那么长，洗茶的话可以洗茶茶叶上面的灰尘，喝起来更加的健康。【碧螺春第一泡可以喝吗？】在以前生产里比较落后的年代里，制茶完全都是纯手工的，茶叶除了自然污染异味，那么加工环节的污染也是确实存放的。就... 查看全文>
碧螺春的冲泡极具艺术美感，为了方便观赏，可选用洁净透明的玻璃杯。每杯茶用茶叶3克，茶水比例为1:50，可根据喜好的浓淡调整茶叶用量的多少。泡茶水温，上好的碧螺春用80℃沸水冲泡。冲泡方法：①温杯温杯的目的在于提高杯子的温度，同时清洁茶具。②赏茶将茶叶拨至茶荷中展示给喝茶的人。③冲水注入75℃的热水冲水至杯的七分满。④置茶将茶叶徐徐拨入杯中，满披茸毛的细嫩茶芽吸水后迅速沉降舒展，茶汤渐显玉色，清香扑... 查看全文>
碧螺春在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，用沸水烫洗干净，再将3~5g碧螺春投入杯中，倒入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤，并再往杯中注入开水，1~2分钟后饮用。需要注意的是，碧螺春保留了鲜叶中的天然物质，因此不能用水温过高的水冲泡。碧螺春的冲泡方法碧螺春在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，倒入沸水将玻璃杯烫洗干净，或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中，倒入适量清水，置于电茶炉上烧开，对玻璃杯进行清洗消毒。接... 查看全文>
冲泡碧螺春一般采用上投法，即先注水，再投茶。准备一只干净的透明玻璃杯、一壶开水、5g碧螺春茶，首先将玻璃杯烫洗一遍，之后开始向玻璃杯注水（七分满即可），水温为80~85℃，然后将5g碧螺春茶投入杯中，静置3~5分钟即可品饮。碧螺春如何冲泡（上投法）1、备具冲泡碧螺春茶常见的茶具有盖碗、玻璃杯，而玻璃杯是展现碧螺春汤色、形美的必要法器，而玻璃杯最佳透明玻璃杯，容量也不要太大，一般300ml左右就刚敢... 查看全文>
喝碧螺春可以洗茶，也可以不洗茶的，主要根据个人的口味而定，如果喜淡的话，还可以适当增加洗茶的次数，经过洗茶之后，可以去除茶汤的异味和杂质，还利于内质的析出，泡出来的茶汤更有口感。喝碧螺春可以洗茶喝碧螺春可以洗茶，也可以不洗茶，主要根据个人的口味而定，如果是老茶的话，一般是需要洗茶的，这样可以去除异味和杂质，还利于内质的析出，喝起来更有口感，以提升品茶的乐趣。在冲泡碧螺春时，先用茶匙将茶叶拨入到茶杯... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
猜你喜欢
