茶叶功效丰富，是中国人难以离开的家常物。人们也经常推荐饮茶的好处。那么茶里面都含有什么物质，让它有这么多的功效和作用呢？茶叶中的有机化学成分：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。茶叶中的无机矿物元素：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。茶叶中的其他成分：１、茶多酚。茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中３０多种酚类物质... 查看全文>
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茶树体内已发现有27种矿质元素。如果按含量多少来分，大致分为四类：含量在2000微克/克以上的包括磷、钾、硫三种元素;含量在500—2000微克/克的包括镁、锰、氟、铝、钙、钠等6种元素;含量在5—500微克/克的包括铁、砷、铜、镍、硅、锌、硼等7种元素;含量低于5微克/克的包括钼、铅、镉、钴、硒、溴、碘、铬、钛、铯和钒等11种元素。从各种元素在茶树中的部位来看，属根部蓄积型的有铜、镉、铅等元素... 查看全文>
以茶养生这并不稀奇，反而比较常见。养生茶，是以茶为主要原料，根据时令或体质等特殊因素，配合不同食材或药材制作的茶饮品，以饮茶的方式达到养生保健的目的。 一、在茶养生之前先了解茶叶的茶性特征 1、绿茶：凉而偏寒； 2、白茶：性凉微寒； 3、红茶：温热； 4、黑茶：性温； 5、黄茶：清凉平缓； 6、乌龙茶：性平。 茶行是渐变与彻变的，其中，绿茶最大限度地保持了茶的本质属性，红茶茶... 查看全文>
菊花茶的诗句有： 1、秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。 不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。 （元稹《菊花》） 2、飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来。 他年我若为青帝，报与桃花一处开。 （黄巢《题菊花》） 3、待到秋来九月八，我花开尽百花杀。 冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。 （黄巢《菊花》） 4、王孙莫把比蓬蒿，九日枝枝近鬃毛。 露湿秋香满池岸，由来不羡瓦松高。 （郑谷《菊》... 查看全文>
19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种，今天给大家介绍几大类主要成分！ 一、儿茶素类 具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 二、咖啡因 茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶... 查看全文>
戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人；无由持一碗，寄与爱茶人；昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶；酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶；茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢；白茶清欢无别事，我在等风也等你；赌书消得泼茶香，当时只道是寻常；茶如人生，不会苦一辈子，但会先苦一阵子。狐狸缘全传[清] 醉月山人茶亦醉人何须酒，书自香我何须花。酒不醉人人自醉，花不迷人人自迷。走笔谢孟谏议寄新茶（七碗茶歌）[唐]卢仝（节选）一碗喉吻润... 查看全文>
喝茶是一种心情，品茶是一种心境。人生如茶，需静心以对。你知道茶道静心的诗句有哪些吗？这是一些茶友比较关心的问题，对此普茶网特别为大家收集整理了下面这些静心最高境界诗句佛语，一起来欣赏一下吧。1、真心应物，不生分别。2、但契本心，不用求法。3、不取于相，如如不动。4、但离妄缘，即如如佛。5、所谓佛法者，即非佛法。6、我身本不有，憎爱何由生。7、品茗谈天地，赏花语人生。8、淡酒邀明月，香茶迎故人。9、... 查看全文>
茶里面含有的咖啡碱可以导致兴奋，咖啡碱是茶叶中生物碱的主要成分，咖啡碱具有兴奋中枢神经的作用，从而达成提神醒脑，兴奋精神的作用，当短时间内摄入茶汤时，咖啡碱也会增强大脑记忆力，改善体内循环，对身体大有裨益。咖啡碱与滋味关系茶叶中生物碱含量一般为3-5%，主要是咖啡因、可可碱和茶碱，都是在生物体内通过黄嘌呤核苷酸转变而来，并在嘌呤碱代谢中相互转换，以咖啡因为主，一般含量在2-4%，高于咖啡豆的1-2... 查看全文>
雨天，听雨，品茶，是种境。人生如茶，从苦涩到甘甜，茶水里浸泡着许多人生机缘。喝茶人能参透人生的高远，味道的浓淡，使自己变得厚实超然。茶颂 ：人谓百花好，我称茶独王。一杯清肺腑，入梦亦留香。茶珍：年年岁岁品茶新，岁岁年年会故人。好友好茶相悦处，好诗好意独自珍。茶与书：书斋是我家，家里备茗茶。茶味溶书味，好香不用夸。对饮：好酒须同酌，奇思在独行。佳茗宜对饮，情景映杯生。... 查看全文>
你知道一人独饮茶的诗句有哪些吗？这是很多茶友都比较关心的问题，对此，普茶网特别为大家收集整理了下面这些最经典饮茶诗句，一起来欣赏一下吧。内容如下：【引言】海雨天风育妙香，功同犀角性寒凉。蓝姑济世传佳话，赢得苍生寿且康。【焚香】凝神静气意通灵，天籁悠扬喜共听。一炷心香同默祷，感恩先圣著茶经。【鉴茶】芽头肥壮好茶针，素洁如银贵比金。本色天然精采制，纤尘不染鉴其心。【用水】鸿雪洞中生乳泉，千秋不竭尚涓涓... 查看全文>
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