茶毫。茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。鲜叶的嫩度越嫩茶毫越多。茶毫很多茶都有，比如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论。茶毫不仅没有坏处，其中还含有丰富的茶氨酸，可以提高茶汤的鲜爽度。同时在茶毫的根部，生有大量的腺细胞，其内部含有大量的芳香物质，能提升茶叶香气，是茶汤散发“毫香”的关键因素。以福鼎大白茶和... 查看全文>
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茶叶袋子是指装茶叶的袋子，有大有小，小的只有几克大的可能是一公斤、二公斤左右，没什么限制。所以，在这里小编主要为大家介绍的是小袋茶。 一、简介 袋茶是一种成品茶，也叫茶包或袋泡茶，是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中，上面连一条线，冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶的另一个优越性是可以用多种茶叶调配，以寻找适合的口味。英国生产的袋茶一般都是用从世界各地采购的茶叶调配而成。袋茶由于其方便性符... 查看全文>
大部分卖紫砂的都说是铁质，其实这个说法是错误的，不信你拿磁铁试试根本不能吸附。再者众所周知铁含量越高的矿料烧制后成品越红，铁质呈现的是红色而不是黑色。黑点应该也不是矿物质堆积形成的，如果是矿物质不会呈现不规则的圆点，而是像风釉那样呈现不规则的成片黑色。那么黑点到底是什么呢？不知道大家上学时有没有做过“骨的煅烧实验”。骨头先变黑然后燃烧，燃烧完全后留下灰白色灰烬，有机物燃烧，残留下无机物。紫砂矿料大... 查看全文>
茶叶上的绒毛叫茶毫，茶毫即茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物（绒毛），其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，正常情况下，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，而茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标，如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等。... 查看全文>
茶叶有八大类，除了红茶、绿茶以外，还有乌龙茶，还有白茶、黑茶、黄茶。这几种茶之间有交叉吗？乌龙茶和青茶是一种茶吗？黑茶和普洱是一种茶吗？黄茶和白茶感觉很相似，区分的标准在哪里？在饮茶的方式上有什么分别？营养价值上呢？绿茶（上图是安吉白茶，叫做安吉白茶其实是绿茶，同理还有天目湖白茶）绿茶未经发酵。根据杀青时候的工艺分成1.炒青绿茶（根据不同形状又分成长炒青，扁炒青，圆炒青等）这种工艺的绿茶一般被人为... 查看全文>
茶叶上有白色绒毛是否可以饮用需要酌情而定，如果茶叶无异味，且有淡淡茶香，说明茶叶的白色绒毛是茶叶本身的茶毫，可以饮用，如果长白毛的茶叶有明显的霉味，就不能再饮用了。优良的茶叶要在干燥的地方保存，可以几十年不变质。茶叶上有白色绒毛能喝吗... 查看全文>
茶叶上经常会出现一些白色的毛毛，事实上，茶叶上有白毛是一件很正常的事情，这些白毛并不是发霉的毛，而是一种称为“白毫”的东西，这些白色绒毛多是茶叶新鲜且出色的证明。这些白毛是怎么产生的呢？茶毫是在芽尖上的细微的绒毛，由于春季到来，气温迎来回升，此时的叶芽也会随之发生生长和萌动，嫩芽上也就长出了这些绒毛。由于是嫩芽状态，茶叶也没有长开，绒毛却长的很密。此时的茶叶在采摘后做茶味道十分鲜美，因而茶叶制作完... 查看全文>
根据《GB/T30375-2013》茶叶贮存国家标准指出：绿茶、黄茶的保存温度宜控制在10℃以下，红茶、乌龙茶、白茶、花茶、黑茶、紧压茶的保存温度宜控制在25℃以下，其次存茶的温度亦不能过低，可根据环境湿度调整，，在存茶时仍需要注意避光、防潮、防异味。茶叶如何保存~普茶网茶叶百科：1、绿茶存放温度5℃左右。绿茶是采用不发酵的制茶工艺，保存时间比较短，正常在一年半，超过这个时间，我们就不建议饮用了。... 查看全文>
黄山毛峰作为我国十大名茶之一，其口感鲜醇回甘，汤色青碧微黄，香气如兰，馥郁高长，是许多茶客们的喜爱。在品茶界，多以茶味处栗香为最佳口感，能泡出栗香味的茶也一定好茶，而黄山毛峰就具有这一特质，可以出栗香。黄山毛峰是未发酵的烘青绿茶，其茶叶是十分细嫩的，相信许多人在冲泡黄山毛峰的时候会发现茶汤里出现了许多的绒毛，这是什么原因造成的，接下来由小编来告诉大家，大家是不是迫切想知道原因呢，不要着急，精彩内容... 查看全文>
茶叶上的绒毛是茶毫，可以喝，茶毫可以提高茶汤的鲜嫩度，并且含有丰富的茶多酚等营养成分。绿茶不经过发酵工序，制作工艺简单，工序少，制成的茶叶芽毫完整，保留了茶毫的鲜香。茶毫的存在还可以提高茶叶的香气，冲泡后茶香更加浓郁与持久。茶叶上的绒毛能喝茶叶上的绒毛是茶毫可以喝，茶毫可以提高茶汤的鲜嫩度，品饮起来更加爽口，茶味更加香醇浓郁。茶毫的存在还可以提高茶叶的香气，冲泡后香气更加浓郁，茶香更加持久。茶毫含... 查看全文>
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