#普洱茶# 80年代下关熟砖250克。... 查看全文>
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普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生熟之分，下面我就通过普洱茶介绍带大家来详细了解下什么是普洱茶的熟茶。 很多人喝普洱茶只喝熟普洱却不喝生普洱。这是因为，很多人认为，生茶要转化成普洱陈茶的时间太长，而且自己买生茶转化成陈茶，在这期间变数实在是太多了，一不小心就费了一饼好茶。与其冒着赔了夫人又折兵的风险，还不如虽小范围，干脆直接从普... 查看全文>
普洱茶是一种神奇的茶饮，刚做出来的新茶香气滋味令人迷人，陈放后的普洱茶内含物质丰富，有着“越陈越香”的美誉。喝普洱老茶或中期茶，既要看年份，同时还要挑仓储。一款用料和工艺都很好的优质普洱茶，如果仓储不好，同样无法“越陈越香”。那茶友们在挑选普洱茶时，怎样来判断一款普洱茶的仓储好还是不好呢？因为茶叶具有较强的吸附性，在存放时不可避免地会吸附部分空气中的水分、灰尘、异杂味等，如果嗅闻干茶、叶底和杯底，... 查看全文>
冬天来了，也就进入了品饮普洱茶熟茶的最佳季节。那么熟茶从何而来、怎样挑选呢？本期老杨说茶将正解普洱茶熟茶。一、熟茶从何而来在1973年以前，云南普洱茶只有生茶，没有现代意义的熟茶。1956年三大改造完成以后，大陆私人茶庄结束，云南省的茶叶实现统购统销，传统私人茶庄存茶卖老茶的卖茶方式结束。因香港人有喝老茶的习惯，为了赚取港币，云南省茶叶进出口公司于20世纪70年借鉴香港、广东人工加快普洱茶生茶陈... 查看全文>
以前普洱茶属于黑茶内中的，如今，普洱茶是有别于红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶（乌龙茶）六大茶类的一种特种茶类，那么普洱茶有哪些特点呢？小编为大家总结归纳起来，有以下十大特点。都看看吧！1、产地优越 产在澜沧江两岸的原始森林中，历史产地在西双版纳州的六大茶山。“雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘十里外，味酽一杯中”，这是云南茶叶进出口公司已故茶叶界老前辈马兴先生对普洱茶产地和普洱茶品质的赞颂。一位叫赵... 查看全文>
src="http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/25/cb183258p4me5e2fb53a.jpeg">与世界上的其它名茶相比，普洱茶也许是制作工艺最为繁琐复杂的一种。清朝初年，普洱茶的初制往往是由茶农完成的。通常，六大茶山的茶人们将春天最好的茶加工成芽茶、蕊茶上贡给皇家，然后将采摘下来的茶制成晒青毛茶，再经蒸压成形，制成形状不一的紧茶。这种... 查看全文>
十年的熟普洱茶，茶性进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，汤色呈栗红色，红艳度增强，陈化十年后，普洱茶的堆味消失，枣香味开始出现，这是熟茶在陈化中茶多糖与果胶后熟作用产生的与糖类最相近的香气，是熟化的结果。普洱茶的三个品饮时间：第一个品饮期：刚压制好两三个月以后，这个时候的熟茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香... 查看全文>
1、条索，条索紧致、肥硕粗壮、芽毫显露、条索清晰，色泽呈墨绿色或黄绿色；2、茶汤，茶汤金黄明亮，隐隐透着绿意，杂质几乎不可见，叶底肥嫩均匀有弹性；3、口感，刚入口时虽然会有些苦涩，但化得较快，随之而来便会涌上一股蜜韵。1、条索好的生普洱茶条索紧致、肥硕粗壮、芽毫显露、条索清晰，色泽呈墨绿色或黄绿色。若是观察叶片底部，可以看见十分醒目的叶脉，上面还带有白色的绒毛。2、茶汤好的生普洱茶冲泡后茶汤金黄明... 查看全文>
便宜的普洱茶不一定有害，要根据实际情况分析，如采用正规原料，经标准工艺制成的普洱茶，再加上恰当的存储，即使价格便宜也可以正常饮用，亦是健康的，而对于加工不当、茶叶发霉等导致的茶叶缺陷，即使价格再便宜也不能饮用，因此在购买时一定要仔细甄别。导致普洱茶价格高低有别的原因：第一、成本差异贵的东西不一定好，但好的东西一定贵，这是成本决定的。比如说仓储成本，干仓比湿仓成本就要高出很多，同时原料成本不一样，最... 查看全文>
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