信阳毛尖作为中国绿茶的代表是十大名茶之首，受到了很多消费者及商政人士的喜爱，由于清明节前气温低，发芽数量有限，生长速度较慢，能够摘采的产量比较少，所以明前毛尖显得越发珍贵。什么是明前毛尖？明前毛尖就是清明节前采制的茶，因为这个时期毛尖受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，是茶中佳品，雨前茶品质还好，谷雨后立夏前的茶叶一般比较粗老、品质差。信阳毛尖按时间划分有明前和雨前之分，明前是清明节前（３月２５日到... 查看全文>
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阳春三月试新茶，不论你喝不喝茶，都会晓得，这是属于西湖龙井的季节。 对茶客老饕们而言，春日里最好的光景，莫过于煮一壶泉水，泡一杯明前龙井。 沾着江南韵味的龙井，缱绻茶叶与清澈汤水中浮沉。不喝上一杯，简直是春天大遗憾。久负盛名的明前西湖龙井，就连乾隆也曾亲自下江南来围观。 明前茶，贵如金”到底贵在哪？ 明前龙井与其他季节的不同，自带鲜活风姿。在清明前完成采摘的才能叫“明前龙井”。 ... 查看全文>
在我国的绿茶品种中相对来说要属龙井茶最为出名了，龙井茶在一整年中可以采制三季，这三季可被称为春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品质相对后两者来的好，而春茶又可分为明前茶和雨前茶，其中以明前茶的品质为最佳。 前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶，明前采制的龙井茶叶青绿透亮，叶片匀整而有光泽，将茶叶进行冲泡，芽叶舒展，鲜绿漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香，给人以一种清新自然之感。 经过漫长的... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇明前茶是清明节前采制的茶叶，天气冷，不受虫害侵扰，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。明前茶自古爱追捧，那么他有什么独特优点，值得我们如此钟爱？一、茶叶内含... 查看全文>
“自古诗人多茶客，清茗一盏酬知音。”在我国几千年的历史长河中，小小的茶叶扮演着不可或缺的角色，“琴棋书画诗酒茶”，人生七雅，不可无茶！经过一整个冬季的休养、积蓄，茶山上满目翠色，似乎茶的清香已从叶丛中最嫩最碧的枝叶上飘荡出来，暗香浮动，令人如痴如醉。春风十里，不如一品春茶，沉醉芳华。何谓明前茶？“明前茶”、“雨前茶”是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。因江南地区的气候特点导致一些茶树... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇 清明采制的龙井茶，被称为明前茶。明前茶是龙井茶中的极品，异常珍贵。俗话说“早一天是宝，晚一天是草”，这是因为明前茶对于茶叶采摘时机十分重视，采摘极其细致，要求苛刻。1、只选择海拔800米以上茶园出产的茶 由于800米以上，温差大，茶叶长的慢，各种营养成分吸收的多，口感更好... 查看全文>
每年一次的春茶又将铺天盖地的席卷而来。你做好迎接的准备了么？明前的绿茶真的那么好么？我来说说我的看法明前茶顾名思义就是清明时节前所采摘的茶叶，茶农称之为明前茶，这里有一个问题就是虽然是明前采摘的，那么明后制作的茶叶那还能是明前茶么，如果只是说明前采摘的叫明前茶，那么茶农采摘完成后放入冷库保存起来，到六月份再制作茶，这个时候的茶叶还能是明前茶么？所以我觉得明前茶就是清明节之前采摘并且制作好的茶叶才能... 查看全文>
老话说，明前茶贵如金。刚入门的新茶友也知道，喝好茶就要喝明前茶。明前茶是春茶中氨基酸含量最高的一个时段，所以营养价值最高，口感最好，最受人欢迎。为什么要喝明前绿茶 一般清明前所采摘的茶叶，比较鲜嫩，多用来制作绿茶。素来春茶尝鲜，而绿茶是未发酵茶，最能体现出此时茶叶的鲜嫩甘爽。除此之外，还有两个重要的原因： ①明前绿茶品质更安全。 因为茶叶毕竟是农作物，在生长过程中难免会有打药的情况，但很多人都很忌... 查看全文>
首先明前茶内质丰富，经过冬季的沉淀，营养物质饱满、丰盈、氨基酸含量较高，苦涩度弱，其次明前茶口感虽清淡，但鲜爽度、回甘强，因此好喝，再者明前茶生长环境优秀，产量少，匀净度好，干净、自然，因此饮用口感较好。首先内质丰富经过一个冬天的孕育积累，所有的营养精华都在明前茶的茶叶中，尤其是氨基酸含量，比后期茶要高出不少。其次滋味清香甘甜明前茶虽然口感上比较清淡，但是滋味鲜爽，回甘很好，更关键的是，几乎没有苦... 查看全文>
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