普洱茶古六大茶山  2022-11-19 01:00

云南有全国最为丰富的古树茶资源，不仅树龄大，古茶园面积大、分布区域广，六大茶山就是其中的典型代表。比如革登茶古树茶条索：茶叶条索黑亮，干茶闻之，淡淡花果香中有香甜味。汤色： 金黄透亮。香气：花香馥郁持久， 杯底香高，香型特殊，山野气息强。滋味：入口微苦，涩短，有独特的山野气息，滋味强烈，茶汤汤质较柔，苦涩较弱；回甘生津快，甘香浓郁回甘较好，汤质顺滑细腻。 叶底：叶底黄绿匀齐。【综合茶评】革登茶口感...  查看全文>

一、普洱茶及普洱一名的由来公认的最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化，其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”这是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录，因而被广泛引用。书中所说“茶出银生城界诸山”应该没问题。“银生”即银生节度，治所在银生城（今景东东县城)，辖区包括...  查看全文>

普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内，集中在澜沧江以东，分别为易武（漫撒）、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐（基诺）茶山。易 武位于西双版纳勐腊县中北部，古镇越县政府所在地，傣语意为“美女蛇居住之地”。易武因茶扬名，是茶马古道的原点，是历史上声名显赫的贡茶之镇。从清代中期的贡茶，到清代末期作为古六大茶山的产制加工与交易中心，以及流传至今的号级、印级等传世名品。品质特点：香气高扬、汤水柔和，在香甜...  查看全文>

普茶名重于天下，出普洱所属六茶山，一曰枚乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒，周八百里。——清·檀萃《滇海虞衡志》云南是国家唯一认定生产普洱茶的地方，明清时期享誉一时的古六大茶山，是当时普洱茶的主要生产地。资料中记载的“周八百里”指的并不是茶山的面积，但是表明了六大茶山不是独立存在的个体，而是连成一片的。古六大茶山根据茶山范围、茶园面积、茶叶产量，依次是易武、倚邦、悠乐（基诺）、莽...  查看全文>

本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗普洱茶六大茶山位于云南西双版纳傣族自治州内，以澜沧江为界，位于澜沧江西北方向的为古六大茶山，故古六大茶山又被名"江北六大茶山"和"江内六大茶山"；位于在澜沧江西南方向的为新六大茶山，新六大茶山也叫"江南六大茶山"和"江外六大茶山"。江内六大茶山（古六大茶山）：革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒（易武）、攸乐（基诺）；江外六大茶山（新六大茶山）：南糯、南峤、勐...  查看全文>

光阴流逝，朝代更迭，时事兴衰，风雨摧折。谈起云南的普洱茶就一定绕不开“古六大茶山”，同样，每一个普洱茶真正的爱好者、玩家、藏家也不可能不了解古六大茶山和古六大茶山的茶叶。澜沧江流经西双版纳，将西双版纳一分为二，江东岸的山脉为无量山余脉，古六大茶山就位于澜沧江东岸，也称江内六大茶山。从清雍正年间开始，古六大茶山就是清政府指定的贡茶和官茶采收地。云南茶法中所规定的七子圆茶（即七子饼茶），主要就产于古六...  查看全文>

【山西石头兄说茶·何为味最酽】道光六年（公元1826年），25岁的阮福写下《普洱茶记》。2015年弯弓春古树饼《普洱茶记》开篇即讲：““普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。”那么，什么叫“味最酽”呢？是苦涩味重，就叫“味最酽”吗？阮福（1801年—1875年），清仪征人，为阮元三子。阮元是谁呢？阮元于道光六年（1826年）五月调任云贵总督，这一年阮福25岁。也就是说，阮福是跟着父亲到了云南的。此前...  查看全文>

"新六大茶山"的"新"是指茶山命名时间的先后，而不是指茶树种植年代的先后，事实上新六大茶山种茶历史总体来说，反而远早于古六大茶山，且其古茶树面积更大、树龄更长。勐海新六大茶山的前五座全部集中在勐海县境内，只有景迈茶山位于澜沧县，与勐海紧紧相连之处。新六大茶山年平均气温在18℃左右，降水量为1200—1400毫米之间，年雾日达到128天，茶园分布在海拔1200—1800米的山坡丘陵地带，全年气候温和...  查看全文>

六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒（易武）、攸乐(基诺)；江外六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法。山间古镇地名由来清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载，“普茶名重于天下，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒，周八百里。这“周八百里”不仅指茶山的面积，而且也表明“...  查看全文>