茶叶的保存方法有三种，一是常温保存（乌龙茶、红茶），将茶叶用铝箔袋装好并密封，放入铁罐内常温保存，二是纸箱保存（白茶），将茶叶用铝箔袋或牛皮纸装好，放入密封纸箱保存，三是冷藏法（绿茶、黄茶），用铝箔袋装好并密封，放置冰箱冷藏保存。一般来说，绿茶、清香型乌龙茶、黄茶应该放在冰箱储存，且为冷藏保存。因为这三种茶叶比较“怕热”，就算放在室温下，茶叶的茶味也会逐渐变淡。所以为了保持茶叶的新鲜感，这三种茶叶... 查看全文>
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人人都会喝茶，但冲泡未必得法。不同品种的茶，在冲泡时的讲究也是不同的。“老茶壶泡，嫩茶杯冲”。这老茶，指的是茯茶、普洱茶、黑茶等，最好用比较嫩的器物，比如紫砂壶来泡。而新茶，一般指细嫩的绿茶，选用玻璃杯等比较硬的器物冲泡，不会把细嫩的芽叶“焖熟”而产生“熟汤”味，使茶的汤色、叶底、香气、滋味都能得到较好的保持和展现。 泡茶水温的掌握，也是因茶而异的。绿茶，特别是各种芽叶细嫩的茶，不能用100... 查看全文>
众所周知，在所有的茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存，如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，想保存一年以上，则应放入冷冻室，但是大家不知道的是，除了这种方法之外，还有其他的保存方式。 1、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。 2、绿茶可用有双层盖子的罐子贮存，—以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再... 查看全文>
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。因此，掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。最常用的茶叶保存方法 1，陶坛藏法：用牛皮纸或其他较厚实的纸把茶叶包好，放入陶瓷坛内的四周，中间放石灰包以防潮，并用棉花垫... 查看全文>
茶叶的保存方法及时间：绿茶和黄茶保质期在一年左右;红茶和乌龙茶保质期在一到两年;白茶保质期一般两年左右;黑茶最长可以储存十五年之久。绿茶需要放置冰箱;红茶、青茶和黄茶可常温保存;白茶需密封常温保存。茶叶存放绿茶属未经发酵茶，茶性活泼，保质期在一年左右，为避免在光和热的条件下分解变色，需要放置冰箱，冰箱要保持清洁，最好有单独存放茶叶的小冰箱防止茶叶吸入异味。红茶、乌龙茶和黄茶都属于发酵茶，茶性稳定，... 查看全文>
可能很多茶友都经历过，某款茶一开始本来很好喝的，怎么没过半月，颜色、香气、滋味就全变了呢？对于茶人而言，因为存放没有做到位而让好茶不再，实在是令人痛心疾首之憾事，所以，掌握常规的茶叶储存方法，才能不辜负了好茶。一般存茶，要避光、干燥、密封、阴凉、无异味、无污染，可是不同的容器，存茶效果其实是有很大区别的。家庭存茶的不同容器瓷器瓷的材质本身是很致密的，透气性不高，但瓷罐一般配的是木头或硅胶盖子，密闭... 查看全文>
茶叶虽然可以放在冰箱里面保存，但却并不是所有的茶叶都可以在冰箱里面保存，毕竟不同制作的茶叶都有不同的储存方法。绿茶、乌龙茶没有经过发酵的茶叶适合存放在冰箱里面，普洱茶、黑茶适合常温保存，不适合放在冰箱里面。可以用冰箱保存的茶叶绿茶、清香型乌龙茶。在茶的种类中，绿茶是最容易变质的，因为绿茶的制作过程是没有经过发酵的，所以保存时候需要特别注意，可以将茶叶装进茶叶罐里封口，用密封袋套好放入冰箱内;另外清... 查看全文>
1、用铁罐保存：在内部垫一层牛皮纸，在牛皮纸与铁罐的隔层放入无色无味的干燥剂密封保存;2、用冰箱保存：维持茶叶的新鲜与香味，最好用冰箱低温贮存；3、用陶瓷罐保存：可以将经常冲泡的茶叶放进陶瓷罐中。1、 用铁罐保存在铁罐内部垫一层牛皮纸，在牛皮纸与铁罐的隔层放入无色无味的干燥剂，茶叶容易吸收气味，千万别用樟脑丸等有气味的干燥剂，然后用盖子密封，放到干燥的地方即可。2、 用冰箱保存要维持茶叶的新鲜与香... 查看全文>
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