在我国的三北地区，东北、西北、华北民间曾流传着这样一句谚语：“喝酒要喝茅台酒，饮茶要饮猴王茶”，可想而知，猴王茶当时在人们心目中的地位有多高，能够喝到同“贵州茅台”相提并论。可见猴王茉莉花茶的风靡程度。对于70后和80后来说，只要提到茶叶，可以说首先想到的是“猴王牌茉莉花茶”，而不是现在的铁观音、大红袍、普洱，西湖龙井等等。因为人的一生中，童年时代的记忆总是最深刻、最令人回味和最难以忘却的。放在如... 查看全文>
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白茶是一种微发酵茶，白茶的种类是根据茶树品种的不同而区分的，采自大白茶茶树的品种叫“大白”，采自水仙茶树的称为“水仙白”，采自菜茶茶树的称为“小白”。又因为采摘标准的不同，而将选采大白茶单芽制成的称为“银针”；将选采嫩梢芽叶，其成品茶茶色如花朵的，称为“白牡丹”。 1、根据采摘标准，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉 （1）白毫银针——全部用芽头制作而成。 白毫银针，创制于1796年，中国六... 查看全文>
白茶的产区主要在福建省的一些县市。境内丘壑起伏，常年气候温和，雨量充沛。山地以红、黄壤为主，主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。 一、简介 白茶，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶的历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。它的主要品种有白牡丹、白毫银针。 二、白茶的制作工艺介绍 白茶的制作工艺，一般分为... 查看全文>
福建品牌茶叶公司排名如下： 1、武夷山大红袍品牌 TOP1 2、北岩品牌简介 TOP37 3、日春品牌简介 TOP38 4、中闽弘泰品牌简介 TOP39 5、馥益堂品牌简介 TOP42 6、武夷星品牌简介 TOP43 7、鼎白品牌简介 TOP50 8、绿雪芽品牌简介 TOP53 9、清神阁品牌简介 TOP60 10、华祥苑品牌简介 TOP61 11、张元记品牌简介 TO... 查看全文>
豆青釉矾红团蝶杯 摄影 | 李冉@仓巴鹿人蝴蝶，无论是传统纹饰，还是古代故事，都有它美丽的身影。古人将这种生物作为装饰移于方寸器物之上，它又有什么样动人的文化韵味呢？瓷器蝴蝶纹式样蛱蝶翩翩来蝴蝶又叫蛱蝶，其最大的特色是体态优美、色彩绚烂。早在唐代开始，就有工匠将蝴蝶纹运用在铜镜、锦帛上的技艺，其圆润饱满、色彩艳丽。宋·花蝶纹镜而在瓷器上对于蝴蝶的应用，则是从宋朝开始。宋代的花鸟画盛行，蝴蝶纹也渐渐... 查看全文>
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在纷扰尘世寻一席安静之地约上三两知己好友闻香品茗 听韵驻足而茶馆亦承载了爱茶者的多样化需求这座城市里，总有那么一些店，“怀揣”着好茶迎茶友上门，中茶蝴蝶白茶茶馆就是其中之一。 它位于南昌市新建区岭北二路联泰棕榈庄园北门，位置极佳，却也有着独一份的清幽静雅。中茶蝴蝶白茶名字优雅风格鲜明推开门，走进室内空间不大没有繁复的修饰只有简单的装饰干净又整洁简约与自然在这里被揉捏地恰到好处是那种光冲着颜值就愿意... 查看全文>
中茶福建公司作为新中国最早从事白茶出口贸易的公司，成立于1950年，一直致力于白茶的生产、加工、研发、推广、管理及国内外贸易，产品行销全球。中茶蝴蝶“老树白茶”自2013年首创后，每年推出一款老树白茶，打造公司明星产品，成就经典传承之作。中茶蝴蝶白茶，带着与您不变的约定，如期而至。日前，“健康饮茶 中茶蝴蝶品鉴会”在南昌顺利举行。受中茶蝴蝶白茶江西总代理许木云的邀请，赣茶融媒体应邀前往，与茶友们齐... 查看全文>
1950年2月20日，中国茶叶公司福州分公司(中茶福建公司前身)成立了。上世纪五十年代末，“蝴蝶牌”推出市场。1961年9月1日，“蝴蝶牌”商标经中央工商行政管理局批准注册，指定为出口茉莉花茶专用商标，并批准中茶福建公司专用。自此，蝴蝶牌开始了外销出口的历史。上世纪80年代开始，“蝴蝶牌”系列产品出口至世界六十多个国家和地区。2008年开始，中茶福建公司回归国内，国际国内市场并举，逐步将这些经典... 查看全文>
上篇我们说到如何从外形和内质识别优质茉莉花茶，那么，在茉莉花茶的购买过程中，我们该如何鉴别呢？购买过程中，我们经常会遇到如何区别窨制花茶和拌花茶的问题窨制花茶的原料，一是茶坯，二是香花。花茶窨制就是利用茶叶吸香和鲜花吐香两个特性，一吸一吐，使茶味花味合二而一，这就是窨制花茶的基本原理。茶叶经窨制后，要进行筛花，就是将已经失去花香的花渣，通过筛分剔除，尤其是高档花茶更是如此，只有少数香花的片、末偶尔... 查看全文>
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