黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。制作黑茶不在乎茶树种类，在乎的是黑茶的制作工艺。 黑茶的工艺流程是： 黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑... 查看全文>
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黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。 黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北老黑茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶... 查看全文>
黑茶作为一种后发酵茶，具有茶多糖、氨基酸、茶色素、矿物质元素等营养成分，据统计主要是有含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，对人体有很多的作用和功效。 1、补充营养 补充度走红维生素和矿物质，另外还补充蛋白质，氨基酸、糖等膳食营养。 2、帮助消化，促进吸收，解油腻 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，能帮助调节脂肪代谢，能提高胃液的分... 查看全文>
古时候黑茶以其优良的品质，深得皇帝的喜爱，被奉为敬献皇上的贡品，专供皇室饮用；随着时代的变迁，现如今，黑茶也走进了寻常百姓家，使得普通大众也得以品味黑茶独特的味道和药理作用。 特别适合长期宴席应酬人士、家中长辈，三高人群、工作疲劳上班族、肥胖人士，吃货一族饮用。 一、提高肌肉耐力 黑茶中含有儿茶素，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳。 二、延缓衰... 查看全文>
黑茶具有补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化，延缓衰老，延年益寿；抗癌、抗突变；降血压；改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病；利尿解毒、降低烟酒毒害等等的作用，所以黑茶叶成为了众相追捧的饮品，但是要知道有些人是不能喝黑茶的。 一、黑茶的功效与作用： 1、补充膳食营养 黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还... 查看全文>
黑茶是一种全发酵茶，是一种优质的茶叶，含有多种成分，具有很多的功效，但是也有一定的禁忌，下面我们就一起来看看黑茶的功效与作用及禁忌。 一、黑茶的功效 功效一：补充膳食营养 黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 功效二：助消化、解油腻、顺肠胃 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用... 查看全文>
黑茶的十大功效与作用黑茶是我国的六大茶类之一，或许黑茶在我国的南方地区不太有名气，但是在北方，黑茶的人气可是非常高的，属于后发酵茶类的黑茶，制作工艺独特而且繁琐，才得以造就高品质的黑茶出来，黑茶的种类众多，有湖北的青砖茶，也有四川的藏茶，更有云南的普洱熟茶黑茶，更有陕西的辅砖黑茶，品种繁多的黑茶，不变的是，内里转化的物质丰富，拥有十大超强功效与作用，一起来看看。 黑茶的十大功效与作用... 查看全文>
黑茶由于成品全为黑色而得名，归属于六大茶，为后发酵茶，香气迷人，味道醇厚，口感甘甜，茶汤呈现红黄色，因其香气纯正饱满，口感特殊而受到很多人的喜爱，其完美的光泽也让很多人赞叹不已。如今很多人都在喝茶，黑茶作为茶中著名的一种，购买者自然有很多人，那我们是否了解过它的功效与作用呢？以下是我做出的整理，一起看看吧！黑茶是一种成品为黑色的后发酵茶，茶汤呈现红黄色，香气醇厚，口感饱满。受到很多人喜爱，其具有帮... 查看全文>
黑茶，作为中国六大茶类之一，属于后发酵茶，黑茶可以助消化而且性温和，因此适合大部分茶友饮用，那么黑茶具体有什么功效和作用呢？1.助消化解油腻黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。为什么西北游牧民族不能“一日无茶”，是因为中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，这是因为黑茶有“去肥腻”“解荤腥”的强大... 查看全文>
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