初春天气干燥，大家要多喝茶！可就烧水这么一件普普通通的事都会产生很多争议，比如：千滚水致病！隔夜水有毒！阴阳水有害！纯净水缺少矿物质！然而事实上真正对身体有害的水并不是这几种而是很多人每天都喝的...今天茶姐就给大家说清楚到底哪种水能泡茶？哪种水不能泡？千滚水能泡茶吗？搜索这个的真相大家可能想不到。答案是放心泡！千滚水，即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法，烧开过的水就不能再烧开喝了。其实，自来水... 查看全文>
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可就烧水这么一件普普通通的事都会产生很多争议，比如：千滚水致病！隔夜水有毒！阴阳水有害！纯净水缺少矿物质！然而事实上真正对身体有害的水并不是这几种而是很多人每天都喝的...今天茶姐就给大家说清楚到底哪种水能泡茶？哪种水不能泡？千滚水能泡茶吗？搜索这个的真相大家可能想不到。答案是放心泡！千滚水，即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法，烧开过的水就不能再烧开喝了。其实，自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐，... 查看全文>
深秋天气干燥，大家要多喝茶！可就烧水这么一件普普通通的事都会产生很多争议，比如：千滚水致病！隔夜水有毒！阴阳水有害！纯净水缺少矿物质！然而事实上真正对身体有害的水并不是这几种而是很多人每天都喝的...今天就给大家说清楚到底哪种水能泡茶？哪种水不能泡？一、千滚水能泡茶吗？这个的真相大家可能想不到。答案是放心泡！千滚水，即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法，烧开过的水就不能再烧开喝了。其实，自来水中确... 查看全文>
烧水这么一件普普通通的事 都会产生很多争议，比如： 千滚水致病！ 隔夜水有毒！ 阴阳水有害！ 纯净水缺少矿物质！ 然而事实上 真正对身体有害的水并不是这几种 而是很多人每天都喝的...千滚水能泡茶吗？ 这个的真相大家可能想不到。 答案是放心泡！ 千滚水，即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法，烧开过的水就不能再烧开喝了。 其实，自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐，反复烧开后，也确实会导致部分硝酸盐转... 查看全文>
隔夜茶和隔夜水其实是没有毒的！为什么人们认为隔夜的茶水有问题或者是隔夜水有问题呢？这个还得从一种动物说起，这种动物也就在人们视线里出现几个月时间，过了这几个月它们就会冬眠了。这种动物是壁虎，现在还有古代认为这种动物是五毒之一，人们觉得它是有毒的，其实它是没有的这只是中药里面提到的，它被晒干研成粉入药，然后又出现了是药三分毒的学说，所以把它认为是毒物。这种动物昼伏夜出，原因是晚上没有太阳光照射，不... 查看全文>
一杯茶好不好喝，除了茶叶本身和冲泡方法以外，泡茶用水同样非常关键。老百姓日常泡茶，大多采用自来水和桶装水，也有用矿泉水和纯净水的，水质不同，茶汤滋味也不一样。关于这个问题，在之前的文章中曾经和大家聊过。今天我们要说的是，泡茶过程中反复烧开的水和长期浸泡的隔夜茶，接下来大家一起来看一看吧。千滚水能泡茶喝吗？所谓千滚水，实际上是指多次烧开反复沸腾的水，比如用烧水壶烧水泡茶时，一壶热水一次泡不完，等再次... 查看全文>
不建议喝隔夜茶，理由主要有三个：1、茶叶含有茶多酚、维生素、氨基酸等成分，抗氧化是茶水的重要成效之一，长时间暴露在空气中茶水，维生素C等被氧化了，茶多酚被氧化成茶色素，抗氧化作用会削弱，特别是绿茶和白茶。2、茶水放置时间长了之后会生成鞣酸，鞣酸完全溶解在茶水里面。早上喝了之后，再吃早饭，鞣酸会跟食物作用发作草酸，鞣质酸和草酸结合起化学变化，鞣酸也使得其它营养素更难以消化。3、假如隔夜茶放置逾越24... 查看全文>
老百姓居家过日子图的都是实惠，最近隔夜系列在网站上特别受欢迎。今天，小编来说一说隔夜茶。按照老人们的说法：“隔夜茶千万喝不得，有毒！”而最近网上开始流行一种传言：“隔夜茶是良药，倒了贼可惜！”两种说法支持的人都不少，那真相到底是什么呢？什么是隔夜茶?通俗一点讲，隔夜茶就是前一天冲泡存放过夜的茶。大家泡茶叶的时候，如果存放过久的话，就会看到茶汤的颜色会加深。比如说我们冲泡绿茶，本身颜色比较清澈透亮，... 查看全文>
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