红茶 大叶 2022-11-22 10:30

来自红茶之乡的“英红九号”,是“东方金美人”云南大叶种的后代

英红九号鲜叶01.红茶之乡:广东省的英德市,位于广东省最大的地级市清远市境内,有着 “红茶之乡” 的美誉。广东英德制作红茶的历史远远悠长,是我国最古老的红茶产地。 ❶ 在茶圣陆羽所著《茶经》第八章 “八之出” 中有记载:" 岭南生福州、泉州、韶州、象州;其思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、、韶、象十一州;往往得之,其味极佳 "。❷ 在中国农业科院茶叶研究所的程启坤、庄雪岚等共同编著的《世界茶业1...  查看全文>

01红茶产地(3)——云南滇红(代表茶:云南工夫红茶,大叶种)

云南功夫红茶简称滇红,选用大叶种茶树鲜叶制成。一、云南滇红产地地理环境由汉族茶农创制于民国年间,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。1937年秋,冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶;通过努力,试制成功。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,昼夜温差悬殊...  查看全文>

红茶产地(3)——云南滇红(代表茶:云南工夫红茶,大叶种)

02大叶种红茶怎样冲泡最好喝?

海南大叶种红茶产于五指山,其产地是海南省森林生物多样性保护的核心区和重要的水源涵养区,属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候。多雨多雾,光、热、水资源丰富,土质微酸、土层深厚肥沃,发展茶叶生产的自然条件得天独厚,是中国最南端的高山云雾茶叶产区。在冲泡方法上,大叶种红茶并不像传统的小叶种红茶,在泡的时候,需要注意几点,才能够泡出好的滋味。一、口感的选择每个人喝茶,对口感的要求都是不一样的,所以在冲...  查看全文>

大叶种红茶怎样冲泡最好喝?

03茶中珍品35——滇红(选用大叶种茶树鲜叶,云南功夫红茶)

云南功夫红茶简称滇红,选用大叶种茶树鲜叶制成。一、滇红历史由汉族茶农创制于民国年间,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。1937年秋,冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶;通过努力,试制成功。茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,为国内其他省小叶茶种所未见。二、滇红特性以大叶种红碎...  查看全文>

茶中珍品35——滇红(选用大叶种茶树鲜叶,云南功夫红茶)

04难忘的柔香甘绵,元正山水茗粹红茶——大叶种的浓香风情

东周出孔丘,南宋有朱熹中国古文化,泰山与武夷钟灵毓秀的武夷有着百年厚植的文化底蕴,更有着“千载儒释道,万古山水茶”的山水人文精神。难忘的柔香甘绵,元正山水茗粹红茶——大叶种的浓香风情在山水之间,无关朝宇庙堂,山河故国。盘膝而坐,畅叙幽情,一杯茶汤,足以慰风尘。我们有一款茶,出自武夷,带着对春天的眷恋与大叶种茶的浓香韵味,经过层层精细的工艺,展现柔香甘绵的味道。我们把它唤作“山水茗粹”。难忘的柔香甘...  查看全文>

难忘的柔香甘绵,元正山水茗粹红茶——大叶种的浓香风情

052022年大叶种(毛峰)红茶已到货 像极了古树红茶

2022年大叶种(毛峰)红茶 已到货像极了古树红茶红茶的经典品质,好喝实惠...  查看全文>

2022年大叶种(毛峰)红茶已到货
像极了古树红茶

06大叶种红茶和小叶种红茶的区别

云南红茶多为大叶种红茶,那么,你是否知道大叶种红茶与其他省份的中、小叶种红茶,在品种、外形、滋味、香气等方面又有哪些差别呢?品种 云南的热带原始森林郁郁葱葱,林海莽莽,生长着众多的珍贵植物,云南大叶种茶树就生长在这样得天独厚的自然环境之中。 云南红茶选用的是云南特有的大叶种茶树为鲜叶原料,其外形满被茸毫,色泽鲜绿,叶如巴掌大小,制出的红茶香气持久、滋味醇厚。 而我国其他茶区的红茶大都采用中、小叶种...  查看全文>

大叶种红茶和小叶种红茶的区别

07红茶|云南滇红---大叶种独有的形美、色艳、香高、味浓

云南红茶简称滇红,属大叶种类型的工夫茶,以出众的品质和夺目的“形美、色艳、香高、味浓”四个特点而著称于世,在滇红璀璨的发展史上,曾两次被作为国礼赠送给酷爱红茶的英国王室,并受到王室的喜爱和推崇。滇红的诞生1937年秋,冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶;通过努力,试制成功。茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味...  查看全文>

红茶|云南滇红---大叶种独有的形美、色艳、香高、味浓

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