丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致绵绵细雨卸红妆，远山近绿采茶忙。宁静致远，方得始终，我是林方致。春茶季开采已经有段时间了，为了珍贵的白毫银针，茶农、茶商、茶客最近都是忙得不可开交。白毫银针的采摘期短，最近温度回升得快，再过不久，白毫银针就该“开枝散叶”了，茶农们都在抓紧时间抓住这些绿色的金子。为了春白茶，最近我也是十分的忙碌，到了晚上闭上眼还是满脑子白毫银针饱满翠绿... 查看全文>
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平常的日子，碧波日照绿茶躺在茶罐里，一点也不起眼。一到了夏日，那些全身浓缩成一条极细的线的绿茶叶，似乎在一夜间有了生命。打开茶罐子的第一时间，便能感受到一股清新的香味，绿的香味。 撮一点绿茶泡上，看茶叶在热腾腾的水中慢慢地伸展开，然后奇迹般地变成完整的茶叶，嫩绿滴翠，舒坦优美，于悠然的水中央释放出生命的淡绿。那种绿，晶莹像碧玉，让人赏心悦目;那种香，浓情似咖啡，深刻令人透骨。细细抿一口，一... 查看全文>
茶匙是一种进食用的匙，其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡，因而得名。进食雪糕(冰淇淋)也可使用茶匙，茶匙在烹调上也是一种容量量度单位。不同国家对茶匙的标准并不一样，但通常都约为5毫升，下面我们就一起来看一下茶匙图片吧！ ... 查看全文>
《续搜神记》里，记载了一次目击野人事件。西晋武帝时期，宣城有个人叫秦精。老秦务农为本，时常也到武昌山里采些茶，用以贴补家用。这一天，秦精又进山采茶了。但是这次运气不好，转了几圈都没找着茶树。老秦想着，要不然就下次再来吧。但又想着“行百里者半九十”的老话，又决定再试试看。经过秦精的不懈努力，终于找到了!但是找到的不是茶树，而是——野人!秦精这次真是中奖了，原文写“遇一毛人，长丈余”。换句话说，老秦碰... 查看全文>
信阳毛尖，主产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县美美的茶园，春意盎然，代表着收获的希望春季茶树芽叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚多毫，有效物质积累较多根据信阳毛尖的生长季节，当地人习惯以鲜叶采摘期为标准，将其划分为春茶、夏茶和秋茶（白露茶）春茶：指当年5月底之前采制的茶叶（明前茶，雨前茶，春尾茶）将采摘的鲜叶按不同等级进行分类，剔除异物，分别摊放信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国... 查看全文>
【掇只】作者：吴国政（国助理工艺美术师）泥料：原矿降坡泥容量：210cc掇只壶为紫砂经典器型之一，有着千金壶王的美誉。壶身浑圆饱满，线条流畅，气度凛然，壶肩及腹，骨肉亭匀，一弯流暗接壶身，出水爽利，耳圈把，弯曲有致，持握舒适，口盖严丝合缝，气密性佳。以家藏多年的老降坡泥为胎，泥质温润，手感细腻，色泽典雅。是不可多得的紫砂佳作。... 查看全文>
原创 | 义芳君说茶1.知道这款绿茶的存在，还是十多年的事情了。那年，元宵刚过，我因公事去了趟浙江永嘉。阴雨绵绵，寒侵入骨。我很惊诧于当地茶树枝头已然露出了芽头，于春寒料峭中冒出一股令人眼前一亮的春意。打听之下，方知这茶名“乌牛早”，当地茶农又称之“岭下茶”。这款绿茶主产于浙江温州永嘉乌牛镇、罗溪乡一带，顾名思义“乌牛早”。传说，这茶是偷吃观音菩萨仙茶的仙牛衔茶出走后，被打落仙境，化身于风光秀丽的... 查看全文>
今天拆的包裹里有3个茶样：一个是2008年的刮风寨，一个是2007年的布朗，还有一个是小户赛，我们就来品鉴一下2008年的刮风寨。这茶应该是从一个饼茶上拆下来的，取茶8克，开始冲泡。茶汤香一般，挂杯香比较浓郁，香型是花蜜香。第二泡的叶底返青很明显，再加上看茶汤颜色，这茶不像是2008年的，达不到14年。即便它一直存放在昆明，茶汤也不是这样的。咱们继续往下喝，5泡以后再和大家聊一聊对这茶的品鉴心得。... 查看全文>
一般来说茶兀柠檬红茶中的沉淀是能喝的，这种沉淀物质是红茶和柠檬的主要成分，喝了后对人体是无害的，最好在喝之前将其摇匀一下，常喝可有开胃健脾、清热解暑等功效，而里面的红茶营养价值很高，对人体也有很好的滋补作用。茶兀柠檬红茶的沉淀是能喝的茶兀柠檬红茶是很多人都较为喜欢喝的一种凉茶，其实里面的沉淀是能喝的，由于它的主要成分是柠檬和红茶制成的，其沉淀部分主要是柠檬和红茶中的成分，对人体是无害的，最好在喝之... 查看全文>
茶兀是农夫山泉的一个系列饮料，很多人都很熟悉，也有不少人喜欢喝，但知道农夫山泉茶兀读音的人有多少呢？相信不少人都不了解。下面就说一说茶兀怎么读读出来。一、兀是什么意思？兀（多音字），拼音：wù，意为：①高而突起：突兀。②形容山秃的样子，泛指秃：山峰兀立，兀鹫。③元曲中作发语词。组词：兀傲，词义：倔强孤傲。组词：兀立，词义：直立。组词：兀兀，词义：用心的样子。组词：兀自，词义：仍然，还。多见于早期白... 查看全文>
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