日照茶属于什么茶 2022-08-05 09:29

什么是茶水分离?为什么会茶水分离?

很多茶友应该听过“茶水分离”这个词,初听的茶友可能认为是把茶汤过滤出来就叫茶水分离,这个应该叫分离茶汤,而不是茶水分离。这里的“茶水分离”说的是一种茶杯底部虽然放了茶,可是泡出来的底部的茶还是茶,水还是水,无几分茶味。那可能会有茶友说“那我倒回去在泡一会,茶味不就出来了,肯定是浸泡时间短”那么我们首先来分析一下茶水容易分离的原因再来看这个问题。有茶友说是因为水质,咱们讲过一次,受条件所制,经过滤的...  查看全文>

01茶喝起来闷闷的,什么情况

黑茶、普洱熟茶的渥堆发酵需要在湿热的条件下发酵数十天堆味也就是在这个过程产生正常新茶都会有一些我们可以通过撬开存放、购买老茶等方式来避免这种味道当然也有茶友喝习惯了喜欢上这种特殊的味道也是没有问题的内容策划:帝芙特...  查看全文>

茶喝起来闷闷的,什么情况

02白茶为什么要陈,且越陈越香?

喜欢白茶的人越来越多,“一年茶,三年药,七年宝”这句话对谁应该都不陌生,但是你可知道,为什么叫一年茶呢?我们先了解一下,白茶为什么要陈,且越陈越香?白茶越陈越香的秘密白茶多久才算陈?老白茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。下面我来着重介绍一下一年茶。一年...  查看全文>

白茶为什么要陈,且越陈越香?

03喝普洱最看重什么?

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗喝普洱茶,最看重的是它的活性;活性决定了茶叶在后期有没有转化的潜力。而茶叶内活性的保留量取决于原料和工艺。原料决定了普洱茶活性的上限,而工艺则决定了活性的下限!换而言之就是如果一款茶叶的原料活性为100,而在制作工艺环节只保留了50的活性,那么这款茶叶的活性就是50。这也是为什么我们强调原料和工艺的原因,如果一款茶叶原料没有得到把控、工艺不达标,那么无...  查看全文>

喝普洱最看重什么?

04雷区!不要什么茶叶都放冰箱

平时爱喝茶的朋友,家里都会备很多茶叶,好多朋友会把茶叶放在冰箱里储存,甚至会专门买个小冰箱用来储存茶叶。其实,这是个误区,茶叶是否放冰箱,也要区别对待。适合放在冰箱储存的茶叶绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶。六大茶类中,绿茶最容易变质,保存时候需要额外注意,可以将茶叶装进茶叶罐里封口,用密封袋套好放入冰箱内;另外清香型铁观音以及在乌龙茶中比较火的抽湿茶,都可以放进冰箱储存。绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶...  查看全文>

雷区!不要什么茶叶都放冰箱

05《热爱点什么,才能与世界相爱》|老茶铺先生好书推荐

作者简介柳 宗悦Sooetsu Yanagi(1889-1961),日本著名民艺理论家、美学家。“民艺”一词的创造者,被誉为“民艺之父”。他普及推广“民艺”的理念,发起民艺运动,发现生活中的民艺品的实用价值,提倡“用之美”,并身体力行收集整理民间器具,构建了具有独特意义的东方审美体系。他曾在思想家西田几多郎、禅学家铃木大拙指导下学习。研究过康德、托尔斯泰、黑格尔,深受佛教、孔子、老庄思想之影响。他...  查看全文>

《热爱点什么,才能与世界相爱》|老茶铺先生好书推荐

06普洱茶是怎么来的?有什么历史渊源?

普洱,想来古今中外没有一种茶如普洱一般,被市场解说的如此复杂。旧的概念还在争议中,新的概念已经登场。生茶?熟茶?新茶?老茶?湿仓?干仓?号级?印级?单株?古树......简直,热闹非凡!但这似乎又正是它的有趣之处!罢了,暂且抛下那么多概念。喝了那么久的普洱,知道它是怎么来的吗?前方高能!且去泡上一杯普洱,您边喝,边看我解读普洱的前世今生。【商周时期】云南茶叶最早的记载,始建于《华阳国志?巴志》:“...  查看全文>

普洱茶是怎么来的?有什么历史渊源?

07熟茶里的“永德味”是什么味儿?口感上有何特点

关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯#普洱茶##茶生活##熟茶#在茶圈里,很多茶友都知道“勐海味”,但你知道熟茶里的“永德味”是什么味吗?1.永德历史简介永德是云南临沧市的县城之一,它位于云南省西南部。永德县种茶、饮茶和茶叶加工的历史悠久,有文字记载的历史最早可追溯至明朝(公元1384年)。永德茶产业经过明代、清代和民国三个不同历史时期的不断发展,全县茶园面积达17万多亩。永德虽然地处偏远,交通不...  查看全文>

熟茶里的“永德味”是什么味儿?口感上有何特点

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