茶叶的选择 2022-11-19 07:30

泡茶的科学:不同水质选择对茶叶冲泡口感的影响

张大复在《梅花草堂笔谈》中说:“贫人不易致茶,尤难得水。”唐代陆羽在《茶经》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。宋代蔡襄在《茶录》中说:“水泉不甘,能损茶味。”赵佶在《大观茶论》中指出:“水以清轻甘洁为美。”王安石还有“水甘茶串香”的诗句。可见,水源是泡茶的灵魂所在!不同的水源选择对茶汤的影响极大。纯水.泉水和自来水,一般生活中就这三种水,为啥影响这么大呢?因为不同的水质含量的矿物质不同,水...  查看全文>

01根据自己的胃选择茶叶(怎样选择适合自己的茶叶)

出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇 现在经常听到说喝茶养生,又难免谈到伤胃与养胃。那么茶真的伤胃吗?胃是一个坚实的袋状物,位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁,由3层组织构成,内层是粘膜层,中间是肌层,外层是浆膜层。粘膜层有胃腺,负责分泌黏液、胃酸和胃蛋白酶。胃酸的酸性很强,当食团进入胃中时,胃酸开始大量...  查看全文>

根据自己的胃选择茶叶(怎样选择适合自己的茶叶)

02茶叶新手入门:喝茶到底有没有副作用?怎样选择茶叶的基础

相信关注我的小伙伴们,对普洱茶有兴趣的新手小伙伴们已经了解了普洱茶的一些特征,比如怎样用一句话概括新茶生茶与绿茶的区别,普洱茶与绿茶谁更具有品饮价值,普洱茶为什么能体现小伙伴的身份地位等等,可有的小伙伴们依然对喝普洱茶的安全性表示担忧,在这里具体回复小伙伴们的内容:黄曲霉素致癌,喝普洱茶不安全:对于这个问题,任何茶类或者食物,无论是发酵的或者不发酵的,它们都会有黄曲霉素的可能性,要了解这个问题,我...  查看全文>

茶叶新手入门:喝茶到底有没有副作用?怎样选择茶叶的基础

03如何选择适合自己的茶叶,收藏版

周围的茶友最近咨询东冈子说:我适合喝什么茶?要怎么样根据自身的特点选择合适的茶饮。讲真,喝茶的选择主要是根据饮食习惯和个人的体质共同决定的。饮食习惯主要是指个人的饮食偏向、爱好、喝茶的时间段等,而个人体质就是通常我们说的个人的身体反应,根据反应来判断需求,再根据需求悬着合适的茶叶。比如喜欢喝酒的朋友,可以选择一些有利于分解酒精,抵抗酒精过多带来身体不适的茶叶,如喝绿茶、白茶、黄茶等,适当饮用有助于...  查看全文>

如何选择适合自己的茶叶,收藏版

04如何选择适合自己的茶(如何选择适合自己的茶叶)

喝茶是一件让人身心愉悦的事情,尤其是喝到一杯自己喜欢的好茶;但是我国茶类品种繁多,六大茶类,几百种茶叶品种,我们要如何选择适合自己的茶呢?选择适合自己的茶呢? 如果有抽烟、喝酒习惯的人,又容易上火并且体形比较胖,属于燥热体质的人,建议喝凉性的茶; 如果是肠胃虚寒,平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质比较虚弱,叫虚寒性体质,建议喝中性茶或者是温性茶; 如果是老年人,建议喝红茶或普洱茶; 处于...  查看全文>

如何选择适合自己的茶(如何选择适合自己的茶叶)

05茶叶-喝茶茶具的选择:不同的茶选择不同的茶具

茶具不仅实用,而且是十分典雅的工艺品,许多家庭喜欢摆一套精美茶具,有客来沏一壶好茶,列杯分茗,既是亲朋情谊,又是艺术品的陈列欣赏喝什么茶就选择对应的茶具,下面主要介绍不同茶的茶具选择:绿茶的特点是绿叶清澈,建议选择不易吸收香味的茶具,如玻璃杯和薄瓷茶具。喝什么茶就选择对应的茶具,下面主要介绍不同茶的茶具选择:绿茶:绿茶的特点是绿叶清澈。在冲泡时,建议选择薄,容易消散,质地致密,孔隙小,不易吸收香味...  查看全文>

茶叶-喝茶茶具的选择:不同的茶选择不同的茶具

06怎么挑选茶叶的好坏(茶叶色泽香气现状选择标准)

茶叶的种类特别多,再加上许多茶农也会根据消费者的需求不断研发新品,导致消费者在筛选茶叶的时候会感觉到眼花缭乱,不知道哪些茶叶的品质更好。事实上在选购茶叶的时候可以从几个方面入手进行细致地辨别,包括颜色、形状、香气等等,然后找到更让人喜爱的茶叶。1、色泽在观察茶叶色泽的时候,一般包括当地的颜色以及茶叶的外观,新茶的外观较为疏松,色泽鲜艳,一般呈现嫩绿色。而如果是老陈茶,颜色稍微暗淡,茶叶表面也呈现一...  查看全文>

怎么挑选茶叶的好坏(茶叶色泽香气现状选择标准)

07茶叶选择有什么技巧(茶叶选购的有什么技巧?)

在挑选茶叶的时候,首先应看茶叶的色泽,一般情况下,新茶叶的色泽都比较清新,呈现出墨绿或嫩绿的颜色,如果你购买的是绿茶,应选择颜色翠碧的绿茶为宜,如果茶叶色泽暗淡发褐,说明茶叶内质存在氧化的问题,这种茶叶大多是陈茶。购买茶叶的时候,还需观察茶叶的外形,每种茶叶的外形特征都不一样,有些茶叶像瓜子片,有些茶叶像银针,一般情况下,长短、粗细及大小均匀的茶叶为上品,外形不整、带有茶籽或茶梗的茶叶为次品。购买...  查看全文>

茶叶选择有什么技巧(茶叶选购的有什么技巧?)

08茶叶-铁观音一般选择哪个牌子的比较好

对于“铁观音”,这既是茶名,也是茶树品种名,介于绿茶和红茶之间,而铁观音独具“观音韵”雅称,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”在外,那主要有哪些品牌呢?下面我们就一起来认识一下吧!铁观音茶的品牌1、天福茗茶天福集团系由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生在大陆创办的茶专业集团。更多知识,请关注乌龙茶网。2、八马茶业八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行,...  查看全文>

茶叶-铁观音一般选择哪个牌子的比较好

09各种茶叶的好处,根据体质选择适合自己的茶

各种茶叶的好处,根据体质选择适合自己的茶,喝茶有利于调节人体内的酸碱平衡。可是每个人的身体状况都不同,因此需要适量、适度、适合的饮茶,下面跟着普茶网一起来看看茶之功效。1、 黑茶御寒降脂黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的成分。最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。还能改善肠道微生物环境,顺肠...  查看全文>

各种茶叶的好处,根据体质选择适合自己的茶

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