中国是茶叶的发源地，茶叶的种类繁多，今天我们来了解一下凤凰单枞茶。凤凰单枞茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单枞属乌龙茶类，是中国茶叶出口的一个奇特品种。独特的潮州“工夫茶”，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征，形成很有特色的潮州茶文化。潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的。虽然盛行于闽粤港台地区，但其影响早已遍及中国... 查看全文>
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凤凰单枞茶的简介 凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清... 查看全文>
岭头单枞，属乌龙茶类极品名茶。单枞是继岭头奇兰后，在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞外形条索弯曲，色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香，香高浓郁，滋味香浓醇爽会甘，汤色橙红明亮清澈，叶底笋黄色红边明亮。1、早熟：春茶采摘时间为每年3月28日至4月5日前后。比其它品种茶早采一至两周左右。 2、高产：新梢生长具有早、齐、匀等优点。当年种植可当年采摘，隔年亩产可达25公斤至50公斤。第三年亩... 查看全文>
凤凰单枞茶的泡法冲泡单枞茶的最大特点，可用一个"快"字来总结：投茶快，洗茶快，出汤快。1.单枞的投茶量一般应控制在盖碗6—7分满，水沸后冲瓯烫盏，然后投茶。水量跟着茶叶量，刚刚好盈过茶面即可，洗茶两次，每次冲泡沥干，不留茶汤。2.单枞茶出汤也要快。前5次加水后，2到3秒出汤，10次水后可以顺延5到8秒，水保持沸腾，可冲泡十几次至更多。这样冲泡出的茶汤不苦不涩，品饮最宜。3.冲泡过程中很重要一点就是... 查看全文>
坚信许多 盆友针对凤凰单枞茶还较为生疏吧，凤凰单枞茶实际上是乌龙里边的一种，凤凰单枞茶有很好的保健养生作用，常常喝凤凰单枞茶不仅能够具有软化血管和防止癌症的作用，并且凤凰单枞茶还能具有减肥的好处，因此凤凰单枞茶备受大家的钟爱，我们一定要把握一下凤凰单枞茶的泡法才行。由于一部分人不掌握凤凰单枞的冲调方式，影响荼叶口味，专此开贴，发一下实例教程冲调单枞茶和别的茶有一定差别，并且冲调难度系数要大一些，技... 查看全文>
凤凰单从茶取名自凤凰，因其外形好，口感佳。下面小编就将为您解密这一茶叶的制作过程。凤凰单从茶的制作过程主要是采青，晒青，晾青，碰青，炒青，揉捻，烘焙，成茶挑选的等步骤过程，详细请下下面介绍。凤凰单从茶取名自凤凰，因其外形好，口感佳。下面小编就将为您解密这一茶叶的制作过程。一、采青一般选在晴下午采摘，做到眼紧，手快，轻采，轻放，采一个放一个，避免茶青紧压。二、晒青晒青即日光萎凋。晒青时间最好在有阳光... 查看全文>
单枞茶的口感清爽，层次丰富，有天然兰花香，清新怡人，作为主要品种的凤凰单枞茶素以“形美、色翠、香郁、味甘”四绝令人称赞。常喝单枞茶，具有减肥瘦身、降胆固醇、缓解疲劳、预防蛀牙、改善听力、舒缓压力、降低血脂、改善皮肤过敏、消除活性氧、补充维他命C这十大功效。但需要注意，孕妇及3岁以下儿童慎用是单枞茶的禁忌。1、减肥瘦身饮用单枞茶能够“溶解脂肪”，尤其是吃太多油腻食物后，饮单枞茶能够分解油脂，提升类蛋... 查看全文>
单枞茶的功效与作用 单枞茶的好处有哪些单枞茶是非常好一款茶，它是自然芳香，密香浓郁，口感独特，营养丰富的好茶。单枞茶的好处也是特别多的，他是属于乌龙茶一类的，它的制茶工艺是非常的精细的，它是有绿茶的清香，也有红茶的醇厚感，是非常口感丰富，香气浓诱人的一款好茶。 单枞茶的功效与作用1、消除疲劳喝单枞茶是具有很好的一个消除疲劳的作用，单枞茶是具有很好的一个提神的功效。每个人都需要适当的喝杯茶来放... 查看全文>
凤凰单丛茶制成品茶素有形化美、色翠、香郁、味甘四绝字之称。冲调时，芳香四溢，醇厚可口，有与众不同的纯天然味，含有身体必须的多种多样营养元素。医药学称适当食用，醒神益思，益寿延年，促进消化，有利身心身心健康。凤凰单丛茶的作用功效凤凰单丛茶中含分析化学成份达四百五十多种多样，无机矿物质原素达四十多种多样。荼叶中的分析化学成份和无机矿物质原素带有很多营养元素和药力成份。分析化学成份关键有：茶氨酸类、绿色... 查看全文>
凤凰单丛茶是我国的名茶之一，属于半发酵茶，也是高等的一种乌龙茶。凤凰单丛有九百多年的制造经历，积厚流光，荣誉远播。常喝有益于身材康健，底下咱们来看一下凤凰单丛的功效与禁忌。凤凰单枞茶的功效１、抗苍老凤凰单丛茶具备抗苍老的成果，从而能够或许有用连结芳华相貌。辣么凤凰单丛和维生素Ｅ同样有抗苍老成果。在逐日内服充足维生素Ｃ环境下，饮用凤凰单丛能够使血中维生素Ｃ含量持较高程度，尿中维生素Ｃ排挤量削减，而维... 查看全文>
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