泡茶用水的差异，直接影响茶叶的口感在茶叶店或者茶馆，试过一款香气滋味较满意的茶，往往买回家，泡不出在茶叶店或者茶馆喝时的香气与滋味。同样的一款茶不同的人泡出不一样的滋味这是正常的。其中最为关键的是水，虽然同样是过滤水，我们喝不出其中的区别，但茶不一样，茶对于水是很敏感的，只要有一点区别，茶叶就会呈现不一样的香气与滋味。同样的茶，泡出不一样的滋味重点在于【用水的差异】品茶用水亦非常讲究?陆羽在《茶经... 查看全文>
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中国人爱茶，有着自己独特的饮茶之道，生长、淬炼、修成、牺牲、绽放、淡却。不同的季节饮什么茶大有讲究，中国的医学主张：春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶。且十分注重取法于自然，无添加。但是，您知道茶与癌症的关系吗？这些都是真实的数据！喝茶前，务必看看这些震撼的事实吧！ 1、160个国家地区，30亿人爱喝茶 目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜... 查看全文>
干柠檬片虽然不想新鲜柠檬那样减肥效果好，但比起其他茶饮来说减肥效果还是很好的。柠檬为什么能减肥？ 1、柠檬酸抑制脂肪积聚 当我们摄入柠檬酸后，能有效防止饮食后出现的血糖值飙升，同时分解疲劳物质——乳酸，令从食物中摄入的糖质和脂质，可快速转化成能量，即使被消耗掉，避免多余积聚，同时促进全身代谢力。 2、清新的香气避免压力进食 当情绪处于高涨或波动的时候，很容易产生压力，从而通过进食来缓... 查看全文>
桂花在生活中非常常见，一般在秋冬季节开放，气味芬香扑鼻，让人感觉心旷神怡，因此，大多数人都是非常喜爱桂花，那桂花能泡茶吗？ 一、新鲜桂花 新鲜桂花建议最好不要立即用开水冲泡。新鲜桂花最好用盐水浸泡30分钟以后，去掉涩味。然后再用凉开水冲泡。桂花，原产于中国西南部。富含氨基酸、维生素、微量元素、激素等营养成分，而且陈香扑鼻，令人神清气爽，具有散寒破结、化痰生津、提神、开胃、养颜等功效。 ... 查看全文>
每一个季节都有着属于自己的花香。具体到秋天，甜糯馨香的桂花，概是最能代表秋天收获季的喜悦心情。而且桂花花香馥郁，性温、味甘，具有暖胃、平肝、散寒的功效，是给人温暖的存在，所以桂花是可以泡水喝的，而且功效还不小呢！ 桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用；桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙... 查看全文>
桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料，除此之外还可以用桂花做茶，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。 1、怎么做桂花茶 采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹... 查看全文>
有壶友问：网上说紫砂壶的砂质传热缓慢，无论提抚，还是握拿，均不烫手。可是我的壶跟普通瓷壶、陶壶一样，就是烫手啊！请问真正的好紫砂壶真的不烫手吗？下面说一个壶友的经历：这位壶友最初收藏紫砂壶时曾被紫砂壶不烫手的言论所害，因为购买的紫砂壶注满沸水后烫手，以为是假货，一气之下摔碎了三四把品相不错的壶，后来他有一次和朋友喝茶，朋友说他的紫砂壶是花大几千买来的，看着装满沸水的壶用手探了探,发现依然烫手,于是... 查看全文>
紫砂壶造型多变，有方有圆、有高有矮，其形状会影响到泡茶的效果。根据紫砂壶的壶身特点，我们将壶分为圆形，方形和扁形，我们都知道紫砂壶出水情况和壶型有关，实际上，同泥料不同壶形的紫砂壶泡茶效果也不同。圆形紫砂壶圆壶是最常见的器型，常见的有石瓢、掇只、秦权等。其泡茶比较百搭，绿茶、红茶、黑茶都可泡，但最适合泡乌龙茶。高身小口的圆壶，适合泡发酵茶，如普洱、红茶等。秦权秦权此类茶叶需要高温焖，选用这样器型的... 查看全文>
“别喝袋泡茶，外面的袋子都是塑料！”“袋泡茶不健康，少喝点。”你是否也曾听到过关于袋泡茶类似的言论？这些负面言论的根源，都是袋泡茶的“袋”，因为很多人认为袋泡茶的袋子是塑料做的。当然，这也不是无中生有，因为确实有过一段时间，塑料装的袋泡茶泛滥，搅浑了袋泡茶市场，使得消费者对袋泡茶失去了信心。那么，袋泡茶是如何产生的呢？小喜年甄制陈皮普洱袋泡茶袋泡茶的产生是巧合也是阴差阳错。相传在1904年，一位外... 查看全文>
含笑花不可以直接泡茶，刚采收的含笑花未经过加工，其叶片内物质较多，且含有一些杂味，不能直接饮用，需要经过处理，含笑花经过采收后，需要经过特定的选料、窨花、干燥、提花、二次干燥等工艺制作，制成后的含笑花可正常冲泡饮用。含笑花为常绿灌木，高2-3米，树皮灰褐色，分枝繁密；芽、嫩枝，叶柄，花梗均密被黄褐色绒毛；叶为革质、狭椭圆形或倒卵状椭圆形，长4-10厘米，宽1.8-4.5厘米，先端钝短尖，基部为楔形... 查看全文>
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