茶百道创始人王霄锟  2022-11-12 11:50

茶道(拼音：chá dào 英语：tea ceremony)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。 对中国茶道的创...  查看全文>

说聂云宸，你肯定觉得陌生，但说喜茶，你肯定会说“网红啊”！聂云宸很低调，但他却做出高调的喜茶！ 中为聂云宸 把奶茶店做成现象，喜茶绝对是第一个。在一些热门地段的分店，你甚至会遇到接近 100 人的等待队伍，更有甚者不惜花几 个小时排队买奶茶。 喜茶也是一个爆红的创业案例，这家茶饮店最初发端于二三线城市，5年时间内一个30平米的奶茶店打造成茶饮店中的“网红”，从华南到华东，单店日...  查看全文>

进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升。大茶杯奶茶加盟的前景是： 1、餐饮行业是市场最大，现金周转最快的行业，资金的利用率最高，投入产出比是合理的，回报是比较有保障的； 2、国内的餐饮业仍普遍处于低端经营和低端消费，这就有着巨大的需求和成长...  查看全文>

嫩绿茶很多人认为是嫩叶制作的绿茶，实际上嫩绿茶是来自美国西雅图的国际连锁茶饮品牌，融合当代界的健康和咖啡文化潮流，并将世界的茶流文化和茶艺流程加以创新。 一、特色茶饮 你试过用咖啡的方式喝茶吗？一杯茶能冲出咖啡的滋味，美满得让你欲罢不能。在渝中区洪崖洞偶逢一嫩家茶廊，能够用调配咖啡的方式制制出世界上独一无二的茶布奇诺。 乍一看，恍如是杯卡布奇诺咖啡，事实上它是一杯茶，你喝，或是不喝，它...  查看全文>

“2018蒙顶山植茶节暨中国产茶区(四川)十佳匠心茶人”授牌仪式，于15日在世界茶文化发源地——雅安市名山区蒙顶山举行。 据了解，本次植茶节由四川省茶艺术研究会、四川省茶叶流通协会、雅安市茶办、雅安市文旅集团等单位共同举办。当天，“中国产茶区(四川)十佳匠心茶人”现场领取了奖牌，与会人员还共同植下了“2018蒙顶山植茶节”首批茶树苗。今年5月，由中国国际茶文化研究会、广东省茶文化研究会和全国十四个...  查看全文>

现在紫砂壶的创始人公认的是供春，这样源于紫砂爱好者写的一本杂记《阳羡茗壶系》明·周高起。关于紫砂壶的起源是由金沙寺一僧人传于书童龚春。创始：金沙寺僧，久而逸其名矣。闻之陶家云，僧闲静有致，习与陶缸瓮者处。抟其细土，加以澄炼，捏筑为胎，规而圆之，刳使中空，踵傅口、柄、盖、的，附陶穴烧成，人遂传用。正始：供春，学宪吴颐山公青衣也。颐山读书金沙寺中，供春于给役之暇，窃仿老伪心匠，亦淘细土抟胚。茶匙穴中，...  查看全文>

2000年是福鼎白茶白毫银针生产技术的分水岭，以前福鼎生产的白毫银针是采摘后先进行剥针，所以白毫银针的下方留有长长的梗；现在生产的白毫银针直接采摘新鲜单芽，再进行萎凋、干燥而成。从王奕森的回忆也可以了解以前的白毫银针。王奕森知名茶人、新工艺白茶创始人王奕森1931生，福州人。1952年参加工作，1953年分配到福鼎茶厂白琳初制厂，从事茶叶制作、加工等。1962年开始白茶室内热风萎凋研究工作，196...  查看全文>

袁学培，出生于1938年，是广东省东莞市人，曾就业于广东省英德市农业局，它是英德红茶的创始人、奠基人之一。多年来，在茶叶种植、生产实践中，创造和建立看多项茶叶，还曾经带领着英德红茶走向世界的巅峰，创造了茶园亩产1410斤干茶的世界记录，为英德红茶做出卓越的贡献，在2010年，被评为是“新中国60周年茶事功勋人物”。袁学培是英德红茶重要的创始人之一，在英德茶叶界内，大家都尊称他为“袁老”，的确，他也...  查看全文>

10月15日，中消协发布“十一”消费维权舆情分析报告显示，监测期内，其共收集有关“食品”类负面敏感信息240967条，并列出两大典型案例：茶百道更换标签使用过期原材料和华莱士被曝汉堡中吃出蟑螂。“茶百道使用过期原料的胆量究竟从何而来，汉堡中的虫子到底‘出身’谁家……”，中消协在发问的同时指出，“十一”期间几起食品安全舆情案例的出现尽管有偶发性，但本质上可能还是相关经营者平时食品安全这根弦就绷得不够...  查看全文>