茶二中学 第5季 2022-11-12 09:40

一起来学茶之普洱茶变形记(第5期)

普洱茶根据外形,主要分为散茶和紧压茶,各有特点吧。散茶比较完整,相对紧压茶少了一道蒸汽的工序,保留了茶本身的清香;紧压茶经过蒸汽,增加微生物的数量,更有利于后期陈化。另外散茶存放比较占地方,压制成紧压茶以后,更方便存储和运输。紧压茶《1》散装茶01散茶散茶就是第1期讲生茶、熟茶的时候,上蒸汽前的形态,没有蒸压成形,总体感觉市场上散茶生茶要比熟茶多一些。散茶除了直接卖给终端消费,大多还是在茶厂仓库里...  查看全文>

01茶联集锦(茶啊二中集锦)

对联是我国特有的文学形式,长期以来深受广大人民群众的喜爱,堪称人类文化的瑰宝。其特点是字数相同,对仗均衡,节奏相称,平仄协调。茶联是对联宝库中的一枝鲜花。它运用对联的文学特征,以茶事为题材,按照对联特点拟写而成。可被广泛应用于茶叶店、茶馆、茶庄、茶座、茶艺、茶居、茶亭、茶汤、茶人之家等,内容广泛、意味深长,雅俗共赏,既可宣传茶叶功效,又能给人带来联想,增加品茗情趣。现将所集茶联选登部分,以飨读者...  查看全文>

茶联集锦(茶啊二中集锦)

02正当春茶季!5招教你存好春茶!

你好,这是“约茶记”第104篇原创文章,我是茶小菓。导语:正当2019年春茶季,各大平台已经陆陆续续上了春茶……虽说春茶很是好喝,甚至还想存些时日,逐一去了青草等春茶“气息”,或者再存放一段时间,使得春茶滋味更佳。普洱茶有越陈越香之说,确保茶原料及其加工工艺没问题的情况下,存储显得很重要!特别是在 一年一季的春茶季节。“如何存储春茶?”,小菓总结5点如下:1.避免异味:拿到普洱产品,需存储在远离杂...  查看全文>

正当春茶季!5招教你存好春茶!

03买茶实用干货帖:春茶季,强烈推荐你入手这5种茶

关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯#普洱茶##茶生活##茶文化##茶#一年一度的春茶季即将火热开启,话说茶友们开始预定春茶了吗?如果让你从琳琅满目的春茶中挑一款你钟意的?你会选择什么样的呢?拿我“征战”茶行业这几年的经历,并结合我个人买茶经验来说,我更推荐大家选购这5种茶。1. 入手价格亲民的口粮茶众所周知,每年春茶季普洱茶因古茶树发芽时间相较其它茶类来说要晚得多,这时很多商家为避免客户流失,多...  查看全文>

买茶实用干货帖:春茶季,强烈推荐你入手这5种茶

04一起来学茶--普洱茶的包装真相(第6期)

初喝普洱茶一次买茶不会太多,一般也就一两个饼之类的,随着喝茶时间长了以后,买茶逐渐增加到一次拿一提、两提,遇到特别喜欢的茶,可能会整件拿。单个茶饼、茶砖、沱茶大多是用纸包装的(单个茶砖也有用笋壳包的),1提7个茶饼用笋壳或者牛皮纸袋包装,整件是6提(42个饼),用竹筐或者纸箱来装。01贴身包装我们一般拿到普洱茶,比如茶饼,大多是打开包装纸,先看看茶饼外观,然后喝了怎么样。对包茶饼的纸一般也就是看看...  查看全文>

一起来学茶--普洱茶的包装真相(第6期)

05春茶季茶山第8天,守山守树派的孤独

从3月28日出来,今天已经是第八天了,第一站的易武古六山茶区,每年都是我们收料的一个重点产区。 都说今年天旱不下雨,茶叶不发没有货,许多人都以为是茶农托词,把干旱做为产量减产而提高毛茶价格的借口。实际情况是,今年真的比去年干旱严重,许多茶农都在抽水浇地,而在没水的地方也只能听天由命了。 这几天走遍了倚邦、莽技、革登、蛮砖、易武弯弓的各个茶园片区,以及保护区里面的茶地。看到的都是一片干燥景象,往年...  查看全文>

春茶季茶山第8天,守山守树派的孤独

06经典再出发:茶业复兴勐海游学第二季开始招募!

每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴1经典再出发!最具人文情怀的茶山路线:老曼峨、老班章普洱茶滋味背后隐藏着怎样的文化密码?章朗布朗族遗世桃花源,信仰力量铸就古茶园;保塘不同民族文化习俗对茶树形态的影响;南糯山云南茶叶走向世界与现代工业化的起点。人文的核心,是超越个体,超越民族,连结彼此,而茶,是我们最好的载体。2进茶山易,懂茶山难你选择到此一游,还是深度了解?熟悉的地方,会因...  查看全文>

经典再出发:茶业复兴勐海游学第二季开始招募!

07花儿与少年厉害了!第一季张翰第二季郑爽第三季古力娜扎

花儿与少年的第三季名单。没有许晴。可是走了许晴,来了古力娜扎,你想看吗?大家记得第一季张翰,第二季郑爽,第三季古力娜扎?湖南台是要搞事情啊!这三个人看名字就浮想联翩!另外搭配,张若昀、陈柏霖、杨祐宁,井柏然。有想看的吗?郑爽、张翰,古力娜扎三人纠缠已久,现在同样上了一个综艺节目,有点巧合。张翰和郑爽已是过去式,但是古力娜扎来第三季似乎有点让人期待,甚至还有人开玩笑呼唤了胡彦斌。不过井柏然和古力娜扎...  查看全文>

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08探寻:广西六堡茶“红浓陈醇”形成的秘密 (《漫谈六堡》第2季)

相信喜欢六堡茶的朋友,对“红、浓、陈、醇”四个字都不会感到陌生,因为我们经常会在很多包装上看到,或者在品饮六堡茶的时候真切地感受过。六堡茶包装其实,形成六堡茶“红浓陈醇”的独特品质,原料是基础,工艺是关键,仓储(陈化)则是升华。本期《漫谈六堡》第2季第13、14集,我们邀请梧州茶厂书记何志强,副厂长何梅珍老师,分别从工艺、仓储两个角度,给大家讲述六堡茶“红浓陈醇”形成的秘密:【工艺】解读两大发酵工...  查看全文>

探寻:广西六堡茶“红浓陈醇”形成的秘密 (《漫谈六堡》第2季)

09三饮茶会第2季2期|三饮茶会遇见金花藏茶走进金沙

一饮涤昏寐,情思朗爽满天地再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘三饮便得道,何须苦心破烦恼源自于《饮茶歌诮崔石使君》一首皎然所做的五、七言古体茶歌11月8日,三饮茶会第2季第2期《三饮茶会遇见金花藏茶》走进宽和茶馆金沙店,此次活动由四川省农业科学院农产品加工所、四川省茶艺术研究会主办, 雅安市雅州恒泰茶业有限公司承办,四川观茶、三饮茶会、茶旅世界、中华蒙山派、中华名茶网、中华茶友集结号、宽和茶馆、隆中茶舍、全...  查看全文>

三饮茶会第2季2期|三饮茶会遇见金花藏茶走进金沙

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