茶道中的茶匙，材质：木制，又称“茶扒 ”形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。茶匙的英文是：ｔｅａｓｐｏｏｎ．调饮料用的小勺。茶匙是一种进食用的匙，其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡，因而得名。进食雪糕 （冰淇淋）也可使用茶匙。茶匙使用方法：在烹调上也是一种容量量度单位。不同国家... 查看全文>
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茶具的种类包含了主要茶具和辅助茶具： 一、主要茶具 主要的泡茶用具有壶、盅、杯、盘等。 （一）壶:泡茶的器皿，以陶、瓷壶为主，也有玻璃、金属茶壶。 茶壶用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。 1、以把划分，分为：侧提、提梁壶、飞天壶：、握把壶和无把壶。 2、以盖划分，分为：压盖、嵌盖、截盖。 3、以底划分，分为：捺底、钉足、加底。 4、以有无滤胆分，分为：普通... 查看全文>
要想泡出一壶好茶，好的茶具是必不可少的，对于刚刚开始喝茶的朋友，看到那么多五花八门的茶具肯定是摸不着头脑，不知该怎么选择，茶具复杂多样，有些是必备的，但是有些茶具一般情况下并不需要。今天，我就给大家讲讲各种茶具的功能及如何选择合适自己的茶具。茶盘：茶盘用于盛放泡茶所用的各种器皿。作用可以大致可以分为三个，首先，保持茶桌的整洁卫生，我们都知道品茶的工序比较复杂，泡茶过程中废弃的茶水和茶渣可以暂时存放... 查看全文>
茶夹——又称“茶铲”、“ 茶筷”，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。《茶夹铭》——我老无朋，朝夕唯汝。世间清苦，谁能及子？逐日子饭，不辨几锺。每夕子酌，不问几许。夙兴夜寐，我与子终始。子不姓汤，我不姓李。总之，一味清苦到底。译文——我老了，没有什么朋友，早晚相伴随的只有你（指茶）。人世间的清苦，谁能比得上你？每天把你当饭，也不知道吃了多少，每晚把你当酒... 查看全文>
所谓功夫茶，是一种泡茶的高超技法，对茶艺的要求极高，对泡茶的形态、器具也极为讲究，因此功夫茶的一整套操纵流程需要耗费一定的功夫。可以说，功夫茶是茶道的一门较为高深的学问。那么，功夫茶具有哪些?分别起到什么作用?1、茶壶茶壶是用来泡茶和斟茶的器皿，由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成。2、盖碗盖碗的作用较为丰富，既可以当做泡茶的茶具，也可以倒入泡好的茶水，当作杯子一样使用。3、茶洗茶洗是用来洗茶的工具... 查看全文>
古人云：“工欲善其事，必先利其器。”泡茶也一样，虽然有了好茶具不一定就能泡好茶，但想要泡一杯好茶，合适的茶具一定少不了。这20种日常使用的茶具，你用过几种？1、茶壶茶壶通常具备四个元素：有嘴、有盖、有底、有把。在泡茶时使用茶壶，温度保持得较好，利于冲泡对沏泡温度要求高的茶叶。茶壶作为常用茶具之一，材质并不是最主要的，反而器型对于泡茶有着很重要的影响。比如我们冲泡传统乌龙茶时，如果选了一把扁形的茶壶... 查看全文>
唐代茶具中重要的器具主要有下面5种：1、茶釜茶釜是唐代重要茶具之一。唐代饮茶以烹煮为主，需要把茶饼碾成颗粒后放入茶釜中煎煮，茶釜在唐代饮茶中的重要性显而易见。（法门寺地宫出土鎏金银坛子，下图）2、茶臼茶臼是将茶饼研磨成颗粒的器具。陆羽《茶经》上所提到用来研磨茶叶的工具是茶碾，茶臼是早于茶碾出现的研磨工具。瓷茶臼坚厚，平底、外侧施釉、臼里不施釉，有月牙形的小窝，用以研磨。3、茶则茶则是一种量具，将研... 查看全文>
茶具之于茶，就如春雨于草木。有了春天的雨水，草木才得以生长；有了好的茶具，茶叶才得以泡出香醇的茶汤。茶杯茶杯的材质多样、大小齐全，不同的茶叶适宜用不同材质的茶杯。根据茶壶的样式、颜色、大小配备合适的茶杯，也能为茶席增添一份美感。为了方便观赏茶汤的颜色及茶叶的冲泡过程，一般选用白色或浅色的茶杯。茶滤放置于公道杯上，可过滤茶渣，防止茶叶、茶渣进入茶汤中。盖碗分为茶碗、碗盖、托碟三个部分，用盖碗品茶时，... 查看全文>
茶具是爱喝茶的朋友家中所必备的，茶具的形状也是有很多种，像一般在家中摆放茶具的时候也是要注意，茶具摆放的位置也是比较讲究风水的，对于爱喝茶的朋友应该是比较讲究的，那么下面就带大家讲讲茶具怎么摆放呢，一起来看看吧~茶具怎么摆放一、茶几的摆放选用茶几，宜以低且平为原则。如果人坐在沙发中，茶几高不过膝，就比较合乎理想。此外，摆放在沙发前面的茶几必须有足够的空间，若是沙发与茶几的距离太近，则有诸多不便。(... 查看全文>
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