爱茶人必提陆羽《茶经》，而爱紫砂壶者必读《阳羡茗壶系》。如同《茶经》是世上第一部茶叶专著，《阳羡茗壶系》就是世上第一部研究紫砂壶的名著。《阳羡茗壶系》作者周高起（？～1645），江阴（今属江苏）人，字伯高，生活于明朝万历、天启、崇祯和清朝顺治时期。周高起因为此书奠定了紫砂壶研究专家的历史地位。因书中记有沈君用“甲申四月夭”，即1644年，这是现在可知的成书时间的上限。▲《阳羡茗壶系》书影据康熙《江... 查看全文>
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阳羡茶始于东汉，盛于唐朝，成熟于宋、明、清，衰于民国，复兴于今，阳羡茶在唐代的发展如何呢?它在唐代是如何繁荣起来的呢? 据了解，尤其是在唐代，阳羡茶的发展达到了鼎盛。唐朝中期，李栖筠任常州太守时，有山僧进阳羡茶，陆羽品为“芳香冠世，推为上品”，“可供上方”。经过陆羽等人的举荐，阳羡茶以其优良的品质被朝庭定为贡茶。据考证，唐人用茶与今人不同。唐人吃的是饼团茶，用茶时，先把饼团茶碾成茶粉，入开... 查看全文>
宜兴，接近太湖，千山万壑，风景瑰丽，更兼有“善卷”、“张公”、“灵谷”三洞之胜，吸引着很多海内外游客。不少景仰而来的旅游者，在博览了宜兴的山清水秀、洞天奇景之后，都忘不了沏上一杯“阳羡茶”来品味一番。泡出来的茶汤清色浓，味香而甜，可谓茶中佳品。宜兴产茶前史长远，古时就称之为“阳羡贡茶”、“毗陵茶”、“阳羡紫笋”和“晋陵紫笋”。早在三国孙吴年代，就名弛江南，其时称为“国山茶”。“国山”，即今之离墨山... 查看全文>
今年的清明有点不寻常——国香茶城邀请各届爱茶宾客，于4月7日开启首届清明茶会，奉上今春头杯鲜。“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”，阳羡茶为5款品鲜春茶的头一款。阳羡贡茶阳羡茶产于江苏宜兴，历史悠久，自古享有盛名，不仅深受皇亲国戚的偏爱，而且得到文人雅士的喜欢。“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”宜兴古称“阳羡”，阳羡茶始于东汉，盛于唐朝，成熟于宋、明、清；经茶圣陆羽推广，阳羡茶被定位贡茶，每年采制三... 查看全文>
阳羡雪芽，是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。中国地理标志产品。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。阳羡雪芽以汤清、芬芳、味醇的特点而誉满全国。历来与杭州龙井、苏州碧螺春齐名，被列为贡品。到底是什么样的春茶，才会让陆羽推荐给皇帝，让苏轼如此念念不忘？喝上一口，也许你就知道答案。产地江苏省宜... 查看全文>
七碗受至味，一壶得真趣七碗受至味，一壶得真味赵朴初据说赵朴初居士从不饮酒，却爱饮茶，即使在宴会上也是以茶代酒。他曾说：“我道茶人胜酒人，饮中无物比茶清。”因为爱茶，因而也爱紫砂壶。1994年，86岁高龄的朴老偕夫人来宜兴，饶有兴致地观赏了紫砂壶的制作过程，挥笔留下了“精思巧手，茶道文心”的墨宝赞语，写下了赞美宜兴的佳句：“陶都建，北宋已知名，坡老归来曾买宅，陆羽于此著茶经，佳话说宜兴。”朴老还有咏... 查看全文>
林语堂先生在《苏东坡传》中写道：“一提到苏东坡，中国人总是亲切而温暖地会心一笑”。是的，无论是”竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。“还是”试问岭南应不好，却道：此心安处是吾乡。“一句句脍炙人口的诗词，让苏东坡这一大文豪潇洒、不羁、狂放的形象立马鲜活起来。他一面吊古伤今：“寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟。”一面又欢饮达旦，吟诵：“明月几时有，把酒问青天。”如此的胸襟，天地间也唯有苏东坡一人矣！历史记... 查看全文>
俗话说：“水为茶之母”，可见水对茶的重要性。但什么水泡茶最好呢？唐代的陆羽在《茶经》中提到：“山水上、江水中、井水下”，认为山泉水泡茶最佳。还有一些茶书中也有专门描述品泉鉴水的内容，历史上文人对“天下第一泉”的说法也持不同观点。根据记载，在国内曾被称为天下第一泉的共有四处。谷帘泉位于江西庐山主峰大汉阳峰南面康王谷中，根据《煎茶水记》记载，陆羽将庐山谷帘泉列为天下第一泉。古代也有不少文人墨客称赞谷帘... 查看全文>
龙井泉，位于浙江省杭州市西湖的风篁岭上，是- -个裸露型岩溶泉。龙井泉本名龙泓泉，又名龙湫泉，从三国时就是- -个闻名于世的名泉，此泉大早时也不会干涸，古人认为此泉和大海相连，有神龙驻守，因此称它为龙井。龙井泉出自山岩中，水味甘甜，四季不干，清如明镜。在泉周围有神运石、涤心沼、一片云诸等名胜古迹。龙井泉的西边是龙井村，此地就是著名的西湖龙井茶产地。龙井泉的水是由地下水与地面水两部分组成。如果用棍子... 查看全文>
2003年布朗山金沙碎银子，金沙·碎银子18年陈。糯香味足十五年碎银子 更小更嫩 金沙质感布朗山古树普洱 双倍糯香 糯滑 醇厚 香甜... 查看全文>
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