茶者，雅称茗，自神农尝百草，遂有茶。在漫长的岁月里，中国人以茶为饮，演绎出许多故事。茶为文化，可怡情养性，可休闲交友，可寄高风雅韵，可淡泊明志、宁静致远……于是有了茶道。 茶道，将茶理寓于形式，讲求名茶、好水、美境、佳人、雅事、细器。于饮者而言，前三种讲究至为重要，名茶好水为茶艺之本，清雅美境则关系心境，后三种讲究尤为难得，器皿或可选择，而人、事却是可遇不可求。 茶道，在现今的市场中渐行渐远... 查看全文>
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宜兴，接近太湖，千山万壑，风景瑰丽，更兼有“善卷”、“张公”、“灵谷”三洞之胜，吸引着很多海内外游客。不少景仰而来的旅游者，在博览了宜兴的山清水秀、洞天奇景之后，都忘不了沏上一杯“阳羡茶”来品味一番。泡出来的茶汤清色浓，味香而甜，可谓茶中佳品。宜兴产茶前史长远，古时就称之为“阳羡贡茶”、“毗陵茶”、“阳羡紫笋”和“晋陵紫笋”。早在三国孙吴年代，就名弛江南，其时称为“国山茶”。“国山”，即今之离墨山... 查看全文>
今年的清明有点不寻常——国香茶城邀请各届爱茶宾客，于4月7日开启首届清明茶会，奉上今春头杯鲜。“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”，阳羡茶为5款品鲜春茶的头一款。阳羡贡茶阳羡茶产于江苏宜兴，历史悠久，自古享有盛名，不仅深受皇亲国戚的偏爱，而且得到文人雅士的喜欢。“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”宜兴古称“阳羡”，阳羡茶始于东汉，盛于唐朝，成熟于宋、明、清；经茶圣陆羽推广，阳羡茶被定位贡茶，每年采制三... 查看全文>
历史上斗茶活动源起于唐代。白居易《夜闻贾常州崔常州茶山境会亭欢宴》诗：“遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前各作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。”该诗反映了唐代湖州和常州新茶进贡之前，有斗品阳羡茶与紫笋新茶的活动，名流大家对新茶进行斗新，上品作为贡茶，这应是贡茶惯例。至宋代，斗茶活动十分盛行，那时候斗茶也叫“斗茗”、“茗战”，从“斗”、“战”... 查看全文>
在长江以南、太湖西岸有一座美丽富饶的城市——宜兴。这里是全国历史文化名城，七千多年来陶瓷文化薪火绵延，这里拥有两千多年的建县史，文脉厚重，物产丰富。悠久的历史文化和秀美的生态环境，造就了驰名中外、香飘万里的宜兴阳羡茶。缕缕茶香惹人醉，幽幽古韵醉春秋。白蛇衔种，山僧植茶，让一片阳羡茶在山林间蔓延。汉王刘秀，课童艺茶，让一片阳羡茶在史书里芳华初现。这片茶叶在江南宜兴的丘陵间，朝饮晨露，晚沐月华，在初春... 查看全文>
这是一个奇妙的，充满东方式浪漫思想的传说故事！中国人经常称自己为“炎黄子孙”，炎黄指的就是华夏民族的两位祖先：炎帝和黄帝。今天故事的主人公神农其实就是炎帝的别称。炎帝，姓姜，生活在公元前3000年左右。当时，我们的祖先还没有掌握“取火”的方法，吃东西都是生吞活剥的，因此经常生病闹肚子。当时的部落首领神农为了给大家治病，总是走很远很远的路到深山野岭中去采集草药，并亲口尝试，以体会、鉴别各种草药的药性... 查看全文>
本味原指食材本来的味道，也引申为回到本来的样子。于茶来说其“苦涩甘甜”的天赋秉性，即茶之本味。戎氏本味系列，制茶世家勐库戎氏以“戎氏本味制茶法”精心打造的系列性产品。洞悉茶叶本性，施以深厚的制茶功力，在充分保留每一片茶叶原本味道的基础上，以“自然调和自然”，使其与生俱来个性殊异的特质尽情舒展。戎氏本味1935（生茶/熟茶），以勐库戎氏制茶起始年份1935年命名，锻造戎氏本味系列“尚品佳茗”。其生茶... 查看全文>
当下最好的生活方式——喝茶！神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解。茶叶最早在华夏大地上传播与流行，正是基于它有“药”的功能。一片茶叶，在大自然中经历风霜雨雪，吸取天地灵气，可涤昏寐，抗病毒，养正气！多喝茶，多锻炼，休养身心，保持正念，是当下大环境里最好的生活方式！... 查看全文>
喝好茶，读好书，简约生活，解忧人生。这是为你推荐的第503篇文章.我始终相信，这世界上有另一个我，在做着我不敢做的事，过着我想过的生活。写这篇文章之前，我们还是比较谨慎对待普洱茶的品鉴与评审的。针对品鉴来说，我们有时候没必要那么拘谨，更多的可能是看重香气和滋味的。尤其是对于初级茶友来说，香气和滋味，是我们最先比较明显感受到的，也是能够用正常的感官体验总结出来的。但是对于一名茶艺师来说，对于茶的认识... 查看全文>
很早以前，中国就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说。#茶# 80年代杨聘号老生茶八十年代早期，无纸杨聘号海外回流，少量分享陈香、参韵、绵滑、厚醇、合润，慢慢享受，用心品尝 让她与您一起感受历经岁月沉淀后的涅槃......一款稀缺难得的镇店老生茶... 查看全文>
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